Steakhouse Schwerin

frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, geraspelten Möhren, Paprika, Krautsalat und Knoblauchbrot

Blattsalatkompositionen mit gebratenem Gemüse, frischen Tomaten, Gurken, geraspelten Möhren, Paprika und Knoblauchbrot

mit Milchschaumhaube und Croûtons

würziger Mozzarella aus Italien, Strauchtomaten und hausgemachtes Pesto

dazu ein Stück gebratenes Rinderfilet, Rucola, marinierte Champignons, Grana Padano und hausgemachtes Pesto

mit Aioli, Salatbouquet und Knoblauchbrot

frisch gebratenes Gemüse, saftige Rindfleischstreifen in herzhafter Burgundersauce, dazu Knoblauchbrot

(ca. 400g) von der dicken Rippe, mit hausgemachter Barbecuesauce und würzigen Kartoffelspalten, dazu ein frischer Krautsalat

mit Sauce Bérnaise, Rahmspinat und Knusperkroketten

saftiges Steak vom ausgewählten, jungen Rind

saftiges Steak vom ausgewählten, jungen Rind

saftiges Steak vom ausgewählten, jungen Rind

saftiges Steak vom ausgewählten, jungen Rind

vom ausgewählten, jungen Rind

vom ausgewählten, jungen Rind, mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit. Kernig und zart

vom ausgewählten, jungen Rind, mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit. Kernig und zart

vom ausgewählten, jungen Rind, mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit. Kernig und zart

gut marmoriert mit kleinem Fettauge. So saftig und zart

gut marmoriert mit kleinem Fettauge. So saftig und zart

gut marmoriert mit kleinem Fettauge. So saftig und zart

aus dem zartestem Teilstück vom jungen Rind

aus dem zartestem Teilstück vom jungen Rind

aus dem zartestem Teilstück vom jungen Rind

Bisonfleisch ist unvergleichlich. Zweifellos gehört es an die Spitze aller Qualitätsfleischarten. Es vereint edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen. Eine echte Bioalternative zum Rind.

Bisonfleisch ist unvergleichlich. Zweifellos gehört es an die Spitze aller Qualitätsfleischarten. Es vereint edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen. Eine echte Bioalternative zum Rind.

Bisonfleisch ist unvergleichlich. Zweifellos gehört es an die Spitze aller Qualitätsfleischarten. Es vereint edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen. Eine echte Bioalternative zum Rind.

saftig gebraten (2 Stück)

saftig gebraten (2 Stück)

saftig und zart

saftig und zart

saftig und zart

saftig und zart

Surf´n´Turf in bester Marmorierung 9+ Diamond Label mit gepresstem Olivenöl, Rucola und frischen Champignons, Grana Padano Splittern und eine Black Tiger Riesengarnele. Dazu ein Korb Knoblauchbrot und Aioli.