Steakhouse Goodfellas

Vraag naar de wekelijkse wisselende soep.

Klassieke uiensoep met gekarameliseerde uien, getrokken in runderbouillon geserveerd met brood en een royale laag gesmolten kaas.

Romige geitenkaas, licht verwarmd geserveerd met knapperige toast. Dit gecombineerd met een frisse salade en honing, afgetopt met een crumble van noten en een rood pepertje.

Dungesneden rund van blonde d'Aquitaine, gewelde cherrytomaten, pijnboompitten, knoflook-pesto olie afgemaakt met Old Amsterdam.

Geroosterd brood ingelegd in knoflook olie, belegt met een wisselende selectie van verse toppings.

Dagverse zalm, dun gesneden en puur geserveerd vergezeld van sojasaus, wasabi, ingelegde gember en afgetopt met sesamzaad voor een verfijnde frisse smaakbeleving.

Gegrilde malse minidrumsticks gemarineerd in een kruidige smokey rub, langzaam gegrild naar goudbruin. Licht rokerig met een heerlijke sweet rib.

Gebakken Black Tiger Gamba's geserveerd in een romige knoflookroomsaus met verfijnde kruiden afgemaakt met toast.

Kleine zacht gegrilde fajita taco's gevuld met kip en rund, Mexican style afgemaakt met een frisse salade en een romige saus.

Geroosterd brood belegd met malse gegrilde steak in dunne plakjes, daarbij geserveerd is een heerlijk romige saus van jalapeno, honing en mosterd.

P.P Sharing starter, een plank met kleine gerechtjes van deze kaart.

Spicy home made chili-garlic oil.

Garlic geserveerd met knoflooksaus.

Zoete spareribs geserveerd met stroopsaus.

Naturel gemarineerde spareribs geserveerd met knoflook en chilisaus.

Varkenshaas medaillons, zacht gegaard geserveerd in een ovenschaaltje met een zachte cajun, knoflook, Parmezaanse saus afgemaakt met peterselie en een snufje rode peper.

Gepaneerde schnitzel van varkensfilet, overgoten met een huisgemaakte saus van rode en groene paprika, afgemaakt met gesmolten cheddar.

In Five Spices gemarineerde kipfilet, op een bedje oosterse groenten geserveerd met teriyaki saus en geroosterde uitjes.

Gegrilde Rib-Eye steak, TexMex style geserveerd op een bedje van mais, kidneybonen, paprika, tomaat en rode peper.

Malse burger van rund, geserveerd op een brioche bun, met little gem sla, tomaat, gekarameliseerde uien, bacon en ketchup afgemaakt met cheddarkaas.

Langzaam gegaarde Wagyu steak van de grill, geserveerd met een saus van zwarte peper.

Langzaam gegaarde steak van zijlende met tomaat, geserveerd met een olie van pesto en knoflook, afgemaakt met in knoflook gebakken paddenstoelen.

In bladerdeeg gerolde zalmfilet, uit de oven, op en bedje groenten afgemaakt met een romige cajun Parmezaan saus.

Botervis filet gestoofd uit de oven, geserveerd in een pannetje met verse groenten en tomaat.

Staart van kreeft, gebakken in verse kruiden, geserveerd met een zachte roomsaus afgemaakt met dille.

Courgette gevuld met verse groenten en créme fraiche afgetopt met cheddar.

Steak van gepaneerde feta van de grill, geserveerd met een saus naar keuze.

Burger van soja, geserveerd op een brioche bun, little gem sla, gekarameliseerde ui, ketchup en cheddar.

Geserveerd met BBQ-saus.

Gebakken aardappelen met rozemarijn, tijm, knoflook en grof zeezout.

Met crème fraiche, kaas en bosui.

Geserveerd met knoflooksaus.

Gevulde chocoladebol met vanille ijs en slagroom overgoten met warme chocoladesaus.

Huisgemaakte mascarpone pornstar martini tiramisu, geserveerd met vanille ijs en slagroom.

Panna cotta van pistache, geserveerd met pistache ijs en slagroom.

Een frisse cheesecake met frambozensaus, frambozen ijs en slagroom.

Diverse soorten zachte en harde kazen, chutney en notenbrood. Heerlijk te nuttigen met één van onze Porten of Sherry!