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200 g
200 g
180 g
250 g
140 g
das zarteste Stück vom Rind ohne Fett 180 g
180 g
verfeinert mit Crème Fraîche, roter Beete, Champignons, Zwiebeln und sauren Gurken, dazu reichen wir Reis
hausgemachtes Aioli mit ofenfrischem Brot
Glutenmit eingelegten Oliven
Glutenspanische Bratpaprika mit grobem Meersalz gewürzt
Garnelen in Knoblauchöl, Chili
Krebstieremit hausgemachtem Chutney
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit würzigem Parmesan, kaltgepresstem Olivenöl, Aceto Balsamico
Glutenhausgemachtes Pesto, Tomaten, Rucola, Parmesan
Gluten, Sellerie, Senf, Lupinenje nach Saison bunte Gemüsepfanne mit Rosmarinkartoffeln
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Krebstiere, Sulfite(Ketchup u. Mayo)
mit Eiscreme und Schokosauce
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senfmit zartschmelzendem Schokoladenkern dazu hausgemachtes Sorbet
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senfklassisch mit Vanilleeis, Apfelmus und Eierlikör
Laktose, Eier200 g feinstes Black Angus mit frischem Salat und Tomaten, BBQ-Zwiebeln, Käsesauce
200 g feinstes Black Angus mit frischem Salat, frz. Ziegenkäse, hausgemachtes Chutney
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