Stahlberg Klause

Eingelegte Oliven und Peperoni.

Speisequark mit Gurken und Knoblauch.

Kartoffeln aufgeschlagen mit Öl, Essig, Knoblauch und Walnüssen.

Hecht Kaviar mit Öl und Zitronensaft.

Schafkäsecreme aufgeschlagen mit gehackten scharfen Peperoni.

Auberginencreme mit Essig, Knoblauch und Schafskäse.

Griechischer Käse mit edelsüßem Paprika und Oregano.

mit Oregano, Knoblauch, Essig und Olivenöl.

Eingelegte Weinblätter gefüllt mit Reis in einer Zitronendillsauce.

mit Schafskäseraspeln überbacken.

mit Käse gefüllte Blätterteigtaschen, serviert mit Tzatziki.

mit Spinat gefüllte Blätterteigtaschen, serviert mit Tirokafteri.

Gebratene Zucchini, serviert mit Tzatziki.

Gebratene Auberginen, serviert mit Tzatziki.

Panierter Schafskäse serviert mit Salatbouquet.

Griechischer Käse, geschmort mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, verfeinert mit Olivenöl und Oregano.

Gebratene Shrimps mit Tomaten, Peperoni und Zwiebeln in einer Schafskäse Tomatensauce.

Griechische Bauernsalat mit Krautsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse mit Olivenöl und Essig.

Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Oliven.

Blattsalat mit gebratenen Auberginen und Paprika, dazu Gurken, Oliven, Schafskäse mit Olivenöl und Essig.

Vom Grill mit gehobeltem Parmesan und Olivenöl und Essig.

Gemischter Salat mit Gyros und Yoghurt dressing.

Salat mit gebratenen Calamares (Ringe) und Joghurtdressing und Joghurtdressing.

Salat mit gebratenen Pangasiusfilet in Joghurtdressing.

Tzatziki, Taramas, Skordalia, Tirokafteri, Oliven, Peperoni und Krautsalat.

Tzatziki, Taramas, Skordalia, Tirokafteri, Gebratene Auberginen, Zucchini und Calamares.

Gebratene Peperoni, Auberginen, Zucchini und Panierter Schafskäse dazu Tzatziki.

Gebratene Auberginen, Zucchini, Tiropitaki, Spanakopitaki, Gigandes und Rote Paprika.

serviert mit Pita Brot, Tzatziki und Salat.

Zwei Schweinespieße mit Pommes frites, Tzatziki und Salat.

Schweinefleisch vom Drehspieß mit Tzatziki, dazu Pommes frites und Salat.

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Tzatziki und Salat.

Griechischer Auberginenauflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch, dazu Salat.

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse in einer Metaxa Sauce, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

Schweinefleisch vom Drehspieß in der Pfanne mit Metaxa Sauce und Schafskäse überbacken, dazu griechische Nudeln und Salat.

Gegrillter Schweinefleischspieß mit Peperoni und Zwiebeln, Schafskäseraspeln und Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

Schweinefleischgeschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer Tomaten Sauce, serviert mit griechischen Nudeln und Salat.

Schweinefleischgeschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in einer Käse Söhne Sauce, serviert mit griechischen Nudeln und Salat.

Gegrillte Schweinefleischspieß gefüllt mit Schafskäse, Peperoni in einer Metaxa Sauce, dazu Scheibenkartoffeln und Salat.

Gegrillte Schweinefilet Medaillons mit Metaxa Sauce, dazu grüne Bohnen, Scheibenkartoffeln und Salat.