Stadtwirt Bruck

mit Kaspressknödel, Leberknödel oder Frittaten

Brotkörberl, Vegetarische Variante möglich

mit Schmalz, gesalzener Bauernbutter und Brot

mit Trüffelmayo und getoastetem Schwarzbrot

Knoblauchgarnelen, Oliven, Prosciutto, Salami und Humus

mit Käse, Speck, Zwiebel, Rucola und Tomate

– dazu zur Auswahl: gegrillte Hühnerbruststreifen und Parmesan

mit Serviettenknödel

mit Kartoffelpüree, Safran Äpfel, Speck und Röstzwiebel

ausgelöste Brust und Keule mit Erdäpfel – Rucolasalat

mit Röstzwiebel und Blattsalat

mit Tomate und frischem Basilikum

mit Tomate und frischem Basilikum

vom Strohschwein mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren

mit Sauerkraut und frischem Kren

mit Frischkäse, Spinat, Pilze, getrockneten Tomaten und Parmesan

auf cremigen Belugalinsen, geschmorten Zwiebel und Aiolo

mit Powidl, Mohn-Nussbutter

mit Vanilleeis

(3 Kugerl.)

Kren, Senf, Essiggemüse und Schmalz

Knacker, Zwiebel, Gurkerl, Ei

Senf, Kren und Gebäck

0.33

mit Wasser oder Soda

mit Wasser oder Soda

mit Wasser oder Soda

Marille, Erdbeere, Mango, Pfirsich, Orange

Limonade, Minze, Basilikum, Zitrone

Pfirsich, Darjeeling Tea, Holunder, Zitrone

Waldbeer, Orange, Schwarze Ribisel

Johannisbeere, Zitrone, Rosmarin, Soda

Marille, Zitronenmelisse, Thymian, Soda