Hausgemachter Gin mit Aromen von Limette, Wacholder, Zitronen, Ingwer, Pfeffer, Kardamon und Chilli mit Thomas Henry Tonic
Quitten Gin, Roter Saar Vermouth, Campari
Blutorange, Vanille, Basilikum mit Winzersekt
Hausgemachter Limoncello, Winzersekt, Soda
Hausgemachter Beerenlikör, Limette, Spicy Ginger
Aperol, Sekt, Orange, Sodawasser
Holunderblütensirup, Minze, Sekt und Soda
Weißburgunder Brut - Weingut Brunnenhof
Klassisches Pils, angesetzt mit Honig
GlutenAlkoholfreier Sekt, Orangenbitter und Soda
Blutorange, Vanille, Basilikum und Soda
Alkoholfreier Sekt, Holunder, Limette, Minze und Soda
Weißburgunder - Chardonnay 0,2l
mild 0,2l
frisch 0,2l
spritzig 0,2l
mineralisch 0,2l
fruchtig 0,2l
fruchtig 0,2l
mineralisch 0,2l
exotische Früchte 0,2l
sommerlich frisch 0,2l
mineralisch leicht 0,2l
fruchtig 0,2l
elegant 0,2l
dunkle Frucht 0,2l
gehaltvoll fruchtig 0,2l
würzig vollmundig 0,2l
mit gebackenen Kapern und einem Landei
Eiermit Champignonköpfen, in feiner Knoblauch-Kräutersoße
KrebstiereAuswahl kleiner saisonaler Köstlichkeiten
saftig gebratenes Rinderfilet unter einer würzigen Kräuterkruste mit gegrillten Garnelen, Portweinjus und Pommes Macaire
Krebstieremit einer Champignon-Kräuter-Pfefferjus, saisonaler Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin 400g
mit frischen Champignons, Lauchzwiebeln, Tomaten, Rucola, überbacken mit lokalem Käse, Pommes Frites und gemischtem Salat
Gluten, Laktose, Eiermit frischen Champignons, Lauchzwiebeln, Tomaten, Rucola, überbacken mit lokalem Käse, Pommes Frites und gemischtem Salat
Gluten, Laktose, Eiermit frischen Champignons, Lauchzwiebeln, Tomaten, Rucola, überbacken mit lokalem Käse, Pommes Frites und gemischtem Salat
Gluten, Laktose, Eiermit Grünem Spargel, Kräuterseitlingen, Miso-Hollandaise und Schwenkkartoffeln
Eier, Sojasaftig gebratene Steaks vom Rind, Eifelschwein und Pute mit den passenden Soßen und Pommes Dauphine
mit Kräuterweißbrotkruste, Süßkartoffelrisotto und saisonaler Gemüsegarnitur
Gluten, FischWechselndes Fischgericht
Fischmit Kokosmilch, Cashewkernen, Basmatireis und gemischtem Salat
Nüssemit Kokosmilch, Cashewkernen, Basmatireis und gemischtem Salat
Nüsse, Krebstieremit Kokosmilch, Cashewkernen, Basmatireis und gemischtem Salat
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