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hausgemachte Kartoffel-Knöpfle überbacken in einer Speck-Schafkäse-Soße
Knusprig gegrilltes Zanderfilet mit Haut, dazu Petersilienkartoffeln und Tartar-Soße
Fischgefüllt mit einer aromatischen Bärlauch-Käse-Creme mit Walnüssen, goldbraun paniert und knusprig ausgebacken. Dazu servieren wir ein, hausgemachtes Kartoffelpüree.
Nüssehausgemachten Kaspressknödeln auf buntem Salatbett, verfeinert mit Hausdressing, Speckwürfeln und geriebene Käse
fein gehacktes Rindfleisch aus Alpenlandrind, mild gewürzt und mariniert, serviert mit Essiggurken, gekochtes Ei und Toastbrot
Gluten, Eierklassische, hausgemachte Palatschinken gefüllt mit Champignon-Paprika-Rahmsoße, mit Sauerrahm-Knoblauch-Soße übergossen
kräftigende, würzige Rindsuppe wahlweise mit Frittaten oder hausgemachten Kaspressknödeln
Suppengericht vom Schwein mit Kartoffeln, Zwiebeln, edelsüßem Paprika und hausgemachten Nockerln, serviert mit Holzofenbrot
Glutensaisonale, frisch zubereitete, hausgemachte Suppe Bitte fragen Sie unsere Service-Mitarbeiter nach unserem aktuellen Angebot.
klassisch paniertes Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Pommes und mit Preiselbeeren
Hühnerragout in edelsüßer Paprika-Rahm-Soße, mit hausgemachten Nockerln
gebratene Schweinefiletscheiben mit Speck ummantelt, serviert mit knusprigem Bratkartoffel und cremige Pfeffer-Weißwein-Sahne Soße
vom Schwein, gefüllt mit Speck, Kren, Pfefferoni und Käse, in einer Kürbiskern-Panade, serviert mit feinem Jasmin-Reis und Preiselbeeren
Palatschinken gefüllt mit einer köstlichen Portion Gulasch
Ungarisches Letscho, milder Couscous, Salat, gedünstete Karottenscheiben, Kichererbsen, Bohnen, serviert mit knusprige Gemüsesticks oder gegrillte Hühnerfilet nach Wahl
klassisch panierter junger Goudascheibe mit Speck ummantelt, serviert mit Pommes und hausgemachte Trüffelmayonnaise
hausgemachte Spätzle mit Bergkäse und Blattsalat
Gluten, LaktoseSchmorgericht mit Speck, Spitzpaprika, Tomaten, Zwiebeln und Ei, auch vegetarisch und vegan möglich, serviert mit Brot
Gluten, EierRöstzwiebelbraten vom Salzkammergut-Rind mit Bandnudeln und Preiselbeeren
GlutenRinderragout in edelsüßer Paprikasoße, verfeinert mit Rotwein, serviert mit hausgemachte, traditionelle Langosch
GlutenFleckerl Nudeln in der Pfanne gebraten, serviert mit klassische, ungarische Bröseltopfen und Speck
Gluten, Laktoseausgelöste Hendlkeulen knusprig gebacken mit Erdäpelsalat, Blattsalat und Kürbiskerne
Zarter Fischfilet aus dem Wels mit Jasmin Reis und Tartar-Soße
FischBurgerbrötchen gefüllt mit Rindfleisch-Patty, Salat, Tomaten, Cheddar, Bacon, Zwiebel und hausgemachten Feigen-Rhebarbara-Burgersoße, serviert wahlweise mit Steakkartoffeln oder gebackenen Zwiebelringen und Hausdip
GlutenBurgerbrötchen gefüllt mit gegrillte Pfalzenbasierte Nobeef Patty, Salat, Tomaten, Cheddarkäse und hausgemachten Feigen-Rhebarbara-Burgersoße, serviert wahlweise mit Steakkartoffeln oder gebackenen Zwiebelringen und Hausdip
Glutenklassische hausgemachte Palatschinken gefüllt wahlweise mit Marillenmarmelade oder Nutella
Klassische Palatschinke in knuspriger Panade, gefüllt mit Zwetschkenmarmelade, serviert mit Zimt-Zucker und plum jam
wöchentlich wechselnde, hausgemachte Dessertvariationen nach Omas Art Bitte fragen Sie unsere Service-Mitarbeiter nach unserem aktuellen Angebot.
im Ofen überbackene Palatschinken mit feine, cremige Topfenfüllung, serviert mit Dörrpflaumen und Vanillesoße
Palatschinken mit Walnussfüllung, übergossen mit Rum-Schoko-Soße, serviert mit Schlagobers
NüsseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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