Sperling

Sonstige €€
♿ Barrierefrei

Kontakt

📍 Dammweg 1, 85098 Großmehring, Großmehring

📞 +49 8407 8860

✉️ info@b9c3d98.myraidbox.de

🌐 https://sperling-grossmehring.de

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Hauptgerichte

Lachsforellenfilet 25.00 €

Grünes Gemüse · Kräutersauce Kartoffeln

Fisch
Gebratene Garnelen 27.00 €

Cocktailsauce · Gemüse Pommes

Krebstiere
Grillhähnchen 23.00 €

Grünes Erbsencurry Gemüse · Duftreis

Cannelloni Vom Altmühltaler Lamm 26.00 €

Lammragout · Gemüse Kartoffeln

Schweinebäckchen 25.00 €

Borlotti-Bohnen Morcheln · Spätzle

Geschmorte Rinderschulter 26.00 €

Rotweinsauce · Gartengemüse Semmelknödel

Portion Bayerischer Spargel V 24.00 €

Sauce Hollandaise oder Braune Butter Neue Kartoffeln

Laktose, Eier
Portion Bayerischer Spargel mit Bauernschinken 27.00 €

Sauce Hollandaise oder Braune Butter Neue Kartoffeln

Laktose, Eier
Portion Bayerischer Spargel mit gebackene Hähnchenbrust 27.00 €

Sauce Hollandaise oder Braune Butter Neue Kartoffeln

Laktose, Eier
Portion Bayerischer Spargel mit Garnelen 30.00 €

Sauce Hollandaise oder Braune Butter Neue Kartoffeln

Laktose, Eier, Krebstiere
Portion Bayerischer Spargel mit Rinderfilet 35.00 €

Sauce Hollandaise oder Braune Butter Neue Kartoffeln

Laktose, Eier
Frühlingsgemüse V VG 21.00 €

Grünes Erbsencurry Duftreis

kleine Portion Spargel und Kartoffeln V 14.00 €
Gebackene Hähnchenbrust 18.00 €

Kartoffel-Gurken-Salat

Schnitzel Wiener Art 18.00 €

Pommes

Gluten, Eier
Spargel und Kartoffeln V 27.00 €
Hackbällchen „Toskana“ 18.00 €

Tomatensugo · Pommes Gemüse

Gluten, Eier

Tapas

Sperling Tapas 10.00 €

Spanische Oliven · Brot Frischkäse · Schinken

Gluten, Laktose
Lachskroketten 8.00 €

Senfsauce

Fisch, Senf
Portugiesische Sardinen 8.00 €

Salz-Zitrone

Fisch
Kräuterschafskäse V 7.50 €

Von der Schönegger Alm

Laktose

Salate

Frühlingsalat V 16.00 €

Grüner Spargel · Senfdressing

Senf
Brotsalat V 13.00 €

Bärlauchdressing· Bio-Ei

Gluten, Eier
Gerösteter Romanasalat V 21.00 €

Pistaziensauce · Lauch · Pommes

Laktose, Nüsse

Suppen

Spargelcremesuppe V 8.00 €

Croûtons

Gluten, Laktose

Desserts

Sorbets V VG 3.00 €

Aprikosen · Orange · Cassis

Apfelküchle V 8.00 €

Erdbeersauce Vanilleeis

Gluten, Laktose, Eier
Pistazien-Cheesecake V 9.00 €

Pistazieneis

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Tiramisu Bombardino V 9.00 €

Rhabarberragout Joghurteis

Gluten, Laktose, Eier

Getränke

Prosecco 4.50 €

0,1 l

Walcher Bio Wodka 4.00 €

2 cl

Orangenlikör 4.00 €

2 cl

Pasta

Spargel-Lasagne V 19.00 €

Bärlauchsauce Parmesan

Gluten, Laktose, Eier

Wein

Puligny Montrachet Chardonnay 70.00 €

André Moingeon & Fils | Frankreich | Burgund

Sulfite
Petit Chablis 45.00 €

La Chablisienne | Frankreich | Burgund

Sulfite
Sauvignon Winkl 50.00 €

Kellerei Cantina Terlan | Italien | Südtirol

Sulfite
Weißburgunder 35.00 €

Cantina Tramin | Italien | Südtirol

Sulfite
Brunello di Montalcino 55.00 €

Antonluca | Italien | Toskana

Sulfite
By Ott Rosé 50.00 €

Domaines Ott | Frankreich | Côtes de Provence

Sulfite
Dr. Bürklin-Wolf Riesling 36.00 €

Dr. Bürklin-Wolf | Deutschland | Pfalz

Sulfite
Réserve del Conte Manincor 45.00 €

Manincor | Italien | Südtirol – Alto Adige

Sulfite
Riesling trocken 35.00 €

Clemens Busch | Deutschland | Mosel

Sulfite
Barbaresco 70.00 €

Produttori del Barbaresco | Italien | Barbaresco

Sulfite
Amarone della Valpolicella | Classico 65.00 €

Bolla | Italien | Venetien

Sulfite
Mepari Pinot Grigio 55.00 €

Scarbolo | Italien | Friaul

Sulfite
Silvaner Kapellenberg 40.00 €

Bickel-Stumpf | Deutschland | Franken

Sulfite
Grauburgunder Schlossberg 70.00 €

Franz Keller | Deutschland | Baden

Sulfite
Bourgogne Pinot Noir 60.00 €

Domaine Trapet | Frankreich | Burgund

Sulfite
Le Volte dell´ Ornellaia 60.00 €

Ornellaia | Italien | Toskana

Sulfite
Saint-Aubin 1er Cru En Créot 70.00 €

André Moingeon & Fils | Frankreich | Burgund

Sulfite
Gotes del Priorat 45.00 €

Alfredo Arribas | Spanien | Priorat

Sulfite
Riesling Erbacher Steinmorgen 38.00 €

Jakob Jung | Deutschland | Rheingau

Sulfite
Bourgogne Chardonnay 50.00 €

Jacques Bavard | Frankreich | Burgund

Sulfite
Oberbergen Bassgeige Spätburgunder 55.00 €

Franz Keller | Deutschland | Baden

Sulfite
Zinfandel | OLD VINE RED 45.00 €

OVR | USA | Kalifornien

Sulfite
Pesquera Crianza 55.00 €

Alejandro Fernándes | Ribera del Duero | Spanien

Sulfite
Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" 120.00 €

Seguin-Manuel | Frankreich | Burgund

Sulfite
Jakob Jung Rosé 39.00 €

Jakob Jung | Deutschland | Rheingau

Sulfite
Riesling Brut 50.00 €

Proidl | Österreich | Kremstal

Sulfite
Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale 50.00 €

Guido Berlucchi | Italien | Franciacorta

Sulfite
Cava Brut 35.00 €

Estrella de Oro | Spanien | Cava

Sulfite
Rosé Extra Brut 120.00 €

Billecart-Salmon | Frankreich | Champagne

Sulfite
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