Sperberhaier Dammhaus

Salat nach Marktlage dazu Brot, mit Schafskäse

mit Bratkartoffeln, Speck und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert

mit verschiedenen Harzer Käsesorten dazu Gänseschmalz, Zwiebeln, Brot und Gewürzgurke

mit Curryketchup dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise

mit Speck, Schmorzwiebeln und Salatgarnitur

dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise (weitere Nuggets 1,00 / Stk.)

aus der Oberschale, Wiener Art, mit Salzkartoffeln und Rahmgemüse

mit Ketchup und Mayonnaise

mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert

drei Medaillons vom Schweinefilet vom Grill auf deftigen Bratkartoffeln mit Rahmgemüse und Bauchspeck, serviert in einer rustikalen Pfanne

in einer feinen Rahmsoße mit Eierspätzle und Salat

Wacholderrahmsoße mit Pfifferlingen, Apfelrotkohl, Eierspätzle und Preiselbeer-Birne

mit Pilzen, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Salzkartoffeln

mit Bauchspeck, Gurke und Zwiebel gefüllt, mit Salzkartoffeln und Rotkohl

mageres Schweinefleisch in süß-saurem Aspik, Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Remouladensoße

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

nach Müllerin Art, mit Salzkartoffeln und Salat

vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln

aus einem frisch zubereitetem Teig, mit Rosinen und Apfelmus

mit Heidelbeer-Füllung und mit Puderzucker bestäubt

mit Kirschen, Eis und Sahne

und Salzkartoffeln

Kasselernacken mit Schmor- oder Bregenwurst und Salzkartoffeln