Sonniger Süden

gebr. Fischfilets | Zander | Scholle | Rotbarsch | 3 Gambas dazu eine Zitronen-Weißweinsoße auf Bratkartoffeln

hausgem. Remoulade | Bratkartoffeln | Salatteller

Norddeutsche Spezialität alles aus der Pfanne Kleine gebr. Fischfiletstücke von verschiedenen Nordseefischen feiner Dijonsenfsoße | angerichtet auf Bratkartoffeln

goldbraun gebraten

frisch gekocht im Gemüsesud mit Knoblauch

herzhaft gebratenes Muschelfleisch mit Speck & Zwiebeln | auf Kräuterrührei | Bratkartoffeln| Salatteller

nach altem Hausrezept süss/sauer eingelegt | frischem Dill und Zwiebeln | Bratkartoffeln

an Sahnesoße mit Apfel-Gurken-Zwiebelstückchen | Bratkartoffeln

Nordischer Räucherlachs* mit Zwiebelringen | Nordseekrabben *| Matjes* " Hausfrauen Art" |Bratkartoffeln

Überraschungsdessert im Glas

mit Vanilleeis oder Vanillesoße

Vanilleeis | Schokososse | Sahne

Vanilleeis | 1 Salzkarameleis | 1 Haselnusskrokanteis | Haselnusskrokant | Karamelsosse | Sahne

Aus eigener Herstellung ,nach altem Hausrezept , ein absolutes Muss !! leicht säuerlich | herzhaft-würzig | mager |ohne Knochen es wird kalt serviert | Bratkartoffeln

hausgem. Kräuterbutter | Prinzessbohnen mit Speck überbraten Bratkartoffeln

1 Lammfilet | 1 Schweinemedallion | kl.Putensteak hausgem.Kräuterbutter | Schmorzwiebeln Bratkartoffeln | Salatteller

mit Ananas | Hinterschinken | Käse überbacken | Bratkartoffeln | Salatteller

Kartoffelomelett mit Speck und Zwiebeln

Schinkenspeck | Zwiebeln

Apfelstücke | Zimt | Zucker

dazu 2 Matjesfilets* | Zwiebelringe

mit Schinken - Sahnesoße

mit Hackfleischsoße | Parmesankäse

Gambas | Knoblauch | süß-scharfe |Thai-Chili-Sahnesoße

Nach Saison

mit Sahne

Tomatensoße / Mozzarella / Käse

frische Champignons/ rote Paprika/ Zwiebeln/Tomatensoße/Käse

Salami / milde Peperoni / Tomatensoße /Käse

Hinterschinken/frische Champignons /Tomatensoße/Käse

Hinterschinken/Ananas/Tomatensoße/Käse

Hinterschinken/Salami/Zwiebeln/Tomatensoße/Käse

Hinterschinken/Brokkoli/Hollandaise/Tomatensoße/Käse

Thunfisch/milde Peperoni /Zwiebeln /Tomatensoße/Käse

Spinat/Schafskäse/Mozzarella/Knoblauch/Tomatensoße/Käse

Mozzarella/Tomatenscheiben/Knoblauch/Basilikum/ Balsamicocreme/Tomatensoße/Käse

7 Gambas/Mozzarella/Chili/Knoblauch/Tomatensoße/Käse

Seranoschinken/frische Tomaten/Rucola/Tomatensoße/Käse