Sommerfeld

Gegrillte Gurke, Ziegenfrischkäse, Saiblingsrogen Marinierter Kohlrabi, Edamame, Rapssaat, Waldmeister Goldforelle aus der Eifel Magnolie, Blumenkohl, junger Koriander Gegrillter grüner Spargel Bergamotte, Sonnenblumenkerne, Joghurt Bretonischer Seeteufel gerösteter Artischockensud, Fenchel, Petersilie Brust & Keule vom Perlhuhn karamellisierter Rahm, Morchel, gegrillter Lauch Rhabarber Schmandeis, Kleiner Wiesenknopf, Marconamandel Geeiste Mirabelle