Kombination af Flammekuchen og pizza hvor vores osteblanding kommer i bunden, og derefter Marsklandsskinke fra Høj er Pølser, tomat, vores syltede rødløg, saltede mandler, og toppes med vadehavs pesto med Vadehavsosten fra Jernved Mejeri
Nüsse
Mulden V125.00 €
Kombination af Flammekuchen og pizza hvor vores osteblanding kommer i bunden, og derefter kartofler vendt i sennepsvinaigrette efterfulgt af sprød salat, tomat, vores syltede rødløg, og toppes med rosmarin mayo. (Vegetarisk)
Højer 125.00 €
Kombination af Flammekuchen og pizza hvor vores osteblanding kommer i bunden, og derefter salami fra Høj er Pølser, efterfulgt af salat, tomat, vores syltede rødløg, og toppes med estragon mayo
Et Bette stykke af...
Mulden 65.00 €
Slusens svar på det danske smørrebrød med kartofler vendt i sennepsvinaigretten, hjemmesyltede rødløg, hjemmelavede mayo og toppes med ærteskud, som serveres på ristet rugbrød fra Digebageren.
3 for DKK 150 150.00 €
Det lokale bræt
Det lokale bræt 185.00 €
Her serveres alt det lækre for området på brættet. Ølpølser, marsklandsskinke, oste og hertil hjemmelavede lækkerier.
Fish'n'chips
Fish'n'chips 115.00 €
Fisken er sej filet, hvor der hertil serveres vores store sprøde pomfritter med estragon mayo og toppes med urter.
Den lokale Panini
Den lokale Panini 60.00 €
En lille grillede sandwich med lokale fødevarer fra vores dygtige fødevareproducenter i området. Kan varier fra dag til dag, så spørg endelig ved bestilling.
Pommes
Pommes 45.00 €
Vores nøje udvalgte store sprøde pommes frites, som serveres med hjemmelavede mayo, estragon mayo eller rosemarin mayo.