Singh

Linsensuppe nach Dehli Art

Cremige Hühnersuppe mit Hähnchenbrust

Gemüse Teigtaschen gefüllt mit einer Kartoffel-Erbsen Füllung, Cashewnüssen und Rosinen

Teigtaschen gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und Koriander

Hausgemachter Rahmkäse in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Gefüllte Jalapenos mit Kartoffeln in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel

Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, umhüllt von einem goldbraun-knusprigen Mantel aus Kichererbsenmehl.

Knusprige Zwiebeln, umhüllt von einem Teigmantel aus Kichererbsenmehl, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen.

Eine Mischung aus frischem Gemüse, umhüllt von einem knusprigen Teig aus Kichererbsenmehl.

Knusprig gebratene Hähnchenkeulen, umhüllt von einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen.

Knusprig gebratene Babymaiskolben nach Kalkutta-Art mit frischen Chillis, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln sowie Paprika in einer Süß-pikanten Sauce

Knusprig gebratene Hähnchenbrustfillet nach Kalkutta-Art mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in einer süß-pikanten Sauce.

Knusprige Black Tiger Garnelen, umhüllt von einer cremigen und würzigen Süß-Sauer-Sauce. (5 Stück)

Gemüse-Bällchen mit fein gewürfeltem Gemüse in einer köstlichen süß-sauren-scharf -Soße.

Hauchdünne knusprige Linsen-Chips

Frische Brokkoli in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Scharfe ACHAR hausgemachte Pickles

Wahlweise Mango, Mint, oder Tamarind

Scharfe Sauce aus frischen Tomaten und Chilis

Joghurt mit Bundi

Naturjoghurt verfeinert mit Gurke und Gewürzen

Naturjoghurt

Luftig-leichtes Brot mit frisch aus dem Ofen, veredelt mit zarter Butter

Luftig-leichtes Brot mit frischen Chillis

Luftig-leichtes Brot mit frischem Knoblauch

Luftig-leichtes Brot mit Nüssen; verfeinert mit einer Süßen Note

Luftig-leichtes Brot mit hausgemachtem Rahmkäse

Luftig-leichtes Brot mit frischer Minze

Vollkornbrot mit Blumenkohl Füllung

Frisch gebackenes Naan-Brot, verzaubert mit Chili und Knoblauch

Luftig-leichtes Brot mit Lamm-Hack

Luftig-leichtes Brot, Natur

Geschichtetes Vollkornmehlbrot mit ghee

Vollkornmehlbrot

Vollkornbrot mit Kartoffel Füllung

Vollkornmehlbrot mit Butter

Hausgemachter frischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und herzhaften Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, serviert auf einer Heiße platte mit roten Zwiebeln, dazu eine Hausgemachte Pikante Curry Soße

Hähnchenfleisch, 12 Std. in einer zauberhaften Marinade aus Pfeifern, Kardamom, Joghurt, Butter und einer herzhaften Gewürzmischung eingelegt, wird anschließend in einem traditionellen Lehmofen gegrillt. Serviert auf einer heißen Platte, verzaubert es den Gaumen zusammen mit einer feinen Pepper-Cream-Soße.

Saftiges Hähnchenbrustfilet mariniert mit herzhaften Gewürzmischung und Joghurt aus dem Tandoor (Lehmofen), serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Hähnchenkeule, eingelegt in einer würzigen Tandoori Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Gehaktes Hähnchenbrust-Filet abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, serviert auf einer heiße Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Zartes Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Ingwer-Joghurt-Kardamom Marinade, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte milde Curry-Soße

Saftige Lammfleisch-Würfel (Tikka) eingelegt in einer pikanten Gewürzmischung mit Pickles, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Lammhackfleisch abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Geschälte Black-Tiger Riesengarnelen, eingelegt in einer speziellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine Hausgemachte pikante Curry-Soße

Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Murgh, Lamm Tikka, Murgh Malai Tikka, Lamm Seekh Kabab,Murgh Tikka, Fisch Tikka und Black Tiger Garnele, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Saftige Hähnchenkeule mariniert mit frischem Knoblauch und Joghurt, serviert auf einer heiße Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte milde Curry Soße

achs-Filet, mariniert in unserer einzigartigen Joghurtsauce nach Bengali-Art, serviert auf einer heißen Platte und gebettet auf einem köstlichen Basmati-Masala-Reis! Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!

Lachsfilet, in einer leckeren, cremige Curry-Soße, die mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Bockshornklee, Koriander und Joghurt zum Schlemmen einlädt!

Black-Tiger Riesengarnelen in einer speziellen Sauce aus frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zitrone

Black Tiger-Riesengarnelen gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer würzigen Gewürzmischung. Ein würziges Fest für die Sinne!

Black Tiger-Riesengarnelen, umhüllt von einer samtigen Currysauce aus Cashewnüssen, verfeinert mit einer zarten Gewürzmischung ein Genuss, der selbst due empfindlichen Gaumen verzaubert.

Black-Tiger Riesengarnelen gebraten in einer intensiv scharfen Madras-Curry-Soße - ein wahrer Genuss für Liebhaber der Schärfe.

Knusprig gebackene Black-Tiger Riesengarnelen mit Cashewnüssen in einer leckeren Süß-Sauer Soße, serviert auf einer heißen Platte.

Gebratener Basmatireis, mit frischem Gemüse, Nüssen und einer besonderen Biryani-­Gewürzmischung.

Basmatireis, vereint mit zartem Hühnchenbrustfilet, Röstzwiebel und Kartoffeln mit einer Gewürzmischung, die das Flair von Mumbai direkt auf den Teller zaubert!

Gebratener Basmatireis, umhüllt von den zarten Aromen der Black Tiger Riesengarnelen (5 Stück), veredelt mit einer einzigartigen Gewürzmischung im Kolkata-inspirierten Stil.