Speisekarte

Vorspeisen

Knusprige Spargelröllchen im Filoteig 14.00 €

mit Serranoschinken gefüllt an Kräuterdip

Carpaccio vom Black Angus Rind 18.00 €

mit Morgenster-Olivenöl aus Südafrika und Parmesanspäne mariniert an Salat

Marinierte Grönländer Eismeergarnelen 16.00 €

auf French Toast (Fisch)

Fisch, Krebstiere

Suppen

Tagessuppe 9.50 €

Soup of the Day

Salate

Kleiner Salat mit Hausdressing V 9.50 €

Small Salad, with Homemade Dressing

Großer gemischter Blattsalat V 20.90 €

mit gebratenem Spargel und Parmesan (Vegetarisch)

Burger vom Grill

„Veggie Burger“ – Gemüse-Patty mit Haferflocken V 26.90 €

im knusprigen Kristall-Bun an Kräuterdip

„Antilopen-Burger“ vom Springbock 26.90 €

mit Preiselbeeren und Brie im knusprigen Kristall-Bun und Trüffeldip

„Wagyu Burger“ vom Wagyu-Rind 29.90 €

mit gebratenem Spargel im knusprigen Kristall-Bun an Bärlauchdip

Saftige Steaks vom Grill

200 g Sirloin Steak vom Angus Rind 35.90 €

mit Bärlauch-Butter hausgemachte Kroketten und Salat

300 g Sirloin Steak vom Angus Rind 39.90 €

mit Pommes Frites und Pfeffersauce

Pasta

Garganelli-Nudeln mit Spargel V 28.90 €

in Bärlauch-Parmesan-Pesto geschwenkt (Vegetarisch)

Hauptgerichte

Pfeffer-Koriander-Medaillon vom Wasserbüffel 34.00 €

auf Spargelragout mit Ravioli

„Masala Curry“ von der Maishähnchenbrust 26.90 €

im „Potjie“ serviert mit Frühlingsgemüse und cremigen Risotto

Kalbsmedaillon mit Preiselbeeren und Brie gratiniert, 29.50 €

grünem Spargel und hausgemachte Kroketten

Maishähnchenbrust vom Grill 26.90 €

auf gedünsteten Fenchel und Ravioli

Gebratenes Kingklipfischfilet 31.90 €

im knusprigen Kartoffelmantel Kaperncreme und Salat (Fisch)

Fisch

Tomaten Risotto mit grünen und weißen Spargel V 26.90 €

(Vegetarisch)

Desserts

Parfait vom belgischen Nougat 12.90 €

auf Erdbeersauce mit Hippengebäck

Gegrillte Ananas mit Karamellsauce 10.90 €

und Pannacotta von der Bourbonvanille

Eine große Kugel Vanilleeis serviert mit einem „Schuss“ 9.90 €

Amarula crème Likör

Eine große Kugel Vanilleeis mit Schokoladensauce 9.90 €

Kinder Menü

Kleine Tagessuppe 6.90 €

Hausgemachte Hähnchen Nuggets 14.50 €

mit Pommes frites

Kleines Wienerschnitzel vom Kalb 16.50 €

mit Gemüse

Vanilleeis mit Schokoladensauce oder bunte Streusel 8.00 €

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Dienstag	Geschlossen
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Donnerstag	Geschlossen
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Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Simola

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