Kontakt
Speisekarte
Fingerfood
Bruschetta
4.20 €
Blätterteigtäschchen mit Käsefüllung V
4.20 €
Fruchtspießchen V VG
4.50 €
Garnelen im Kartoffelnest
5.20 €
Krebstiere
Gebackene Mozzarellasticks V
3.00 €
Käsespießchen V
3.50 €
Cracker mit Olivencreme
3.00 €
Minifrühlingsröllchen
3.50 €
Backpflaume im Speckmantel
3.00 €
Rohkoststreifen mit Dipp im Gläschen V
4.00 €
Vorspeisen
Bunter Salat mit Salatkernen und Stangenbrot V
10.50 €
Melonenschiffchen mit Holsteiner Katenschinken
13.00 €
Rote Bete Carpaccio mit Sprossen und Pinienkernen V VG
12.50 €
Nüsse
Möhren-Ingwersuppe im Weckglas und Garnele im Kartoffelnest
16.00 €
Krebstiere
Räucherlachs an Salatbouquet, Mozzarellakugeln mit Cherrytomate und Zuckerschotencremesuppe im Gläschen serviert mit Brotchip
18.50 €
Fisch
Gemüseantipasti, Tomate mit Mozzarella, Schafskäse mit rosa Pfeffer V
16.50 €
Bunte Gemüseantipasti, Räucherlachs, Lachslollies und Galiamelone mit Seranoschinken
21.00 €
Fisch
Suppen
Hochzeitssuppe mit handgedrehten Fleischklößchen, Eierstich und Gemüseeinlage
11.50 €
Eier
Steinpilzconsommé mit Gemüsestreifen V VG
11.50 €
Klare Tomatensuppe mit Tomatenconcassée V VG
11.50 €
Suppenduett von Zuckerschoten- und Möhren-Cocossuppe V VG
12.50 €
Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und hausgemachten Fleischklößchen
11.50 €
Brokkolicremesuppe V VG
11.50 €
Möhren-Ingwersuppe V VG
11.50 €
Lauchcremesuppe V VG
11.50 €
Kürbiscremesuppe V VG
11.50 €
Steinpilzcremesuppe V VG
11.50 €
Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne V
11.50 €
Warme Gerichte
Rinderschmorbraten vom Tafelspitz mit Soße vom Bratenfond
37.00 €
Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Schnittlauchsoße
37.00 €
Senf
Rinderfilet im Ganzen rosa gebraten mit Soße vom Bratenfond und Sauce Béarnaise
52.00 €
Eier
Feiner Kalbsbraten mit Rahmsoße
44.00 €
Kalbsrücken, im Stück rosa gebraten, mit Kalbsrahmsoße
52.00 €
Schweinenackenbraten oder Burgunderbraten mit Bratensoße
35.00 €
Schweinefilet im Kräutermantel mit Sauce Béarnaise
41.00 €
Eier
Schweinemedaillons mit frischen Champignons
41.00 €
Flugentenbrustfilet mit Cranberrysoße
44.00 €
Putenmedaillons mit Sauce Béarnaise
34.50 €
Eier
Putenbrustbraten oder Putenoberkeule mit Rahmsoße
32.50 €
Lieblingsgerichte unserer Gäste
Rinderschmorbraten vom Tafelspitz und Schweinenackenbraten mit Pilzen, delikater Bratensoße, Apfelrotkohl, Gemüsen Ihrer Wahl, Kroketten und Petersilienkartoffeln
36.00 €
Rinder- und Schweinefilet, im Ganzen gebraten mit Champignons, Filetsoße und Sauce Béarnaise, feinen Gemüsen Ihrer Wahl, Rosmarinkartoffeln und Kroketten
51.00 €
Eier
Wildspezialitäten
Rehkeule aus heimischer Jagd mit Wildsoße
51.00 €
Frischlingskeule mit Wildrahmsauce
46.50 €
Rehrücken mit feiner Wildjus
73.00 €
Vegetarische und vegane Gerichte
Falafel mit Reis und Grillgemüse V VG
22.50 €
Lupinen Bratlinge mit Petersilienkartoffeln und frischer Gemüseauswahl V VG
23.50 €
Lupinen
Linsencurry mit Mango und Wildreis V VG
22.50 €
Bandnudeln mit Steinpilzsoße und Salatbeilage V
23.50 €
Kräuteromelette gefüllt mit Gemüsen aus dem Wok V
22.00 €
Eier
Desserts
Vanilleeis mit heißen Kirschen V
12.00 €
Vanilleeis mit heißen Zimtpflaumen V
12.00 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren V
12.00 €
Vanilleeis mit heißen Heidelbeeren V
12.00 €
Walnusseis mit heißen Brombeeren V
12.00 €
Nüsse
Zitronencreme nach altem Hausrezept V
12.00 €
Baileycreme mit Kirschen V
12.00 €
Mangosahneschaum mit Himbeermark V
12.00 €
Mousse au Chocolat V
12.00 €
Holsteiner Rote Grütze mit Vanillesauce V
12.00 €
Mousse au Chocolat im Gläschen und Fruchtspieß mit einer Kugel erfrischendem Erdbeereis V
16.50 €
Frischer Fruchtsalat und Mascarponecreme mit Himbeeren im Gläschen mit Biscuit Dessertwürfeln V
16.50 €
Zart schmelzender, warmer Schokoladenkuchen an Vanilleeis mit frischen Früchten festlich dekoriert V
16.50 €
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen