Shlomo

Salat aus fein geschnittener Petersilie mit frischer Pfefferminze, Bulgur & Tomatenstückchen

Gemischter Salat mit Brotstücken an einer hausgemachten Granatapfelsauce

Hausgemachte Linsensuppe nach traditionellem Rezept

Gemüseeintopf mit Aubergine, Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

Hausgemachter Ziegenquark mit Pfefferminze und Knoblauch

Grillierte Aubergine püriert mit Peperoni, Tomaten, Petersilie, Pfefferminze, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

Pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce Zitrone und Olivenöl

Pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl (scharf)

Grillierte Aubergine püriert mit Sesamsauce und Olivenöl

Pürierte Peperoni mit Walnüssen (scharf)

Frittierte Kugeln aus Kichererbsen mit geheimer Gewürzmischung

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch (Rind), Tomaten und Pinienkernen

Frittierte Teigröllchen mit würzigem Ziegenkäse und Kräutern gefüllt

Frittierte Bällchen aus Bulgur gefüllt mit Hackfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln

Frittierte Bällchen aus Bulgur und Kartoffeln mit Gemüse gefüllt

Frittierte Bällchen aus Reis und Kartoffeln mit Käse (Feta und Mozzarella) gefüllt

Grilliertes libanesisches Brot mit Lamm- und Kalbsgehacktem, Peterli und Pinienkernen gefüllt

Frittierte Teigtaschen mit Rind, Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen gefüllt

Geschnetzeltes Lammfilet an Granatapfelsauce

Gebratene Kartoffelstücke mit Knoblauch und Koriander (scharf)

Pürierte Kichererbsen mit grilliertem, geschnittenem Lammfilet

Frittierte, marinierte Pouletflügeli

Rindsfiletspiess vom Grill auf libanesischer Art mariniert

Rindfleischspiess (gehackt) mit Zwiebeln vom Grill nach Hausrezept gewürzt

Lammfiletspiess vom Grill auf libanesische Art mariniert

Pouletspiess vom Grill auf libanesische Art mariniert

Lammkotolett vom Grill auf libanesische Art mariniert

Riesencrevetten an Hausmarinade vom Grill

Spiess vom Grill (Poulet) mit Reis oder Pommes Frites.

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Geschnittenes Rindfleisch gebraten mit Peperoni und Zwiebeln serviert mit orientalischem Reis und Zaziki.

Geschnittene Pouletbrust gebraten mit Peperoni und Zwiebeln serviert mit orientalischem Reis und Zaziki.

Teller mit hausgemachten vegetarischen Mezze Spezialitäten

Orientalisches Reisgericht mit gemischtem Gemüse – kopfüber und Zaziki

Diverse Sorten: Verveine, Früchtetee, Kamille, Grüntee

Frischer hausgemachter Pfefferminztee

1 Glas

Diverse Sorten: Vanille, Schokolade, Stracciatella, Pistazien, Zitronensorbet

Rundes süsses Gebäck aus Teigfäden gefüllt mit Käse und Pistazien

Blätterteiggebäck mit Pistazienfüllung (2 Stück)

Hausgemachte Glacé Spezialität aus dem Orient (Milchglacé)

Teigfäden mit einer Füllung aus Pistazien und Zuckersirup

Hausgemachtes Blätterteiggebäck In Dreiecksform (1 Stück)

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