Shalimar

Hülsenfrüchtesuppe nach Art des Hauses

Vegetable soup

Chicken soup

Tomato soup

Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

Gemüse der Saison, mariniert und in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

Zwiebeln in spezial gewürzten Kichererbsenmehl gebacken

Frittierter frischer Käse im Kichererbsenteig

Knuspriges Brot aus Kichererbsen mit Kreuzkümmel

Hühnerfleischstücke in Kichererbsenmehl frittiert

Königsgarnelen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert

Mixed starter

Gefülltes Fladenbrot mit Gewürzen und Kartoffeln in Butter gebraten

2 Samosa mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Minzsauce und Mango Chutney

Small mixed salad

Gemischter Salat mit im Tandoor gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen

Gemischter Salat mit im Tandoor gegrillten Rinderfiletstreifen und Paprika

Frischer Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Zitronen und scharfen Peperoni

Gemischter Salat mit Avocado, Mais, Oliven, Paprika, Gurken, Karotten und Tomaten

Eingelegter Käse im Tandoor gegrillt

Eingelegtes Hühnerfilet im Tandoor gegrillt

Eingelegtes Lammfilet im Tandoor gegrillt

Eingelegtes Rinderfilet im Tandoor gegrillt

Eingelegtes Hühnerfilet mit Joghurt und leichten Gewürzen im Tandoor gegrillt

Hühnerhackfleisch mit Zwiebeln, eigene Gewürzmischung und Paniermehl in Tandoor gegrillt

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten: Chicken Tikka, Beef Tikka, Lamm Tikka und Chicken Seekh Kebab

Schwertfisch mariniert und im Tandoor gegrillt

Red Snapper mariniert und im Tandoor gegrillt

Königsgarnelen mariniert und im Tandoor gegrillt

Mix aus Schwertfisch, Red Snapper und Königsgarnelen

Hühnerbrustfilet in einer milden Korma Soße mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom gebraten, mit Sahne verfeinert

Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in einer scharfen Madrassoße

Hühnerbrustfilet mit frisch gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und frischem Gemüse gebraten

Hühnerbrustfilet in Kashmiri-Gewürzen eingelegt, mit Rosinen, Mandeln, Kardamom und Mandarinen in Butter gebraten

Hühnerbrustfilet mariniert in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, im Tandoor mit einer Spezialsoße gebraten und wird mit Salat serviert

Zartes Hühnerfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frischen Kräu- tern wird serviert mit Salat

Hühnerbrustfilet in einer Currysoße mit Blattspinat in Butter gebraten

Hühnerbrustfilet in einer Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer mit feinen Gewürzen zubereitet

Hühnerbrustfilet in einer sehr scharfen Chilisoße mit Kartoffeln

Hühnerbrustfilet mit frisch gemahlenen Gewürzen in einem aus Lehm gemachten Topf zubereitet und serviert mit Salat

Zarte Hühnerbruststücke in einer leichten Soße aus Tomaten, Butter und Sahne. Serviert mit Salat

Hühnerbrustfilet mit Mango in einer milden Soße

Hühnerbrustfilet in einer pikanten Curry Sauce

Basmatireis mit feinen Gewürzen, Hühnerbrustfiletstückchen, Rosinen, Mandeln und Safran

Basmatireis in exotischen Gewürzen mit zarten Lammfleischstücken, Rosinen, Mandeln und Safran

Basmatireis in exotischen Gewürzen mit Krabbenfleisch, Rosinen, Mandeln und Safran

Basmatireis mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen und Safran

Zartes Lammfleisch in einer milden Korma Soße aus leichten Gewürzen mit Mandeln, Kokosraspeln, Kardamom und Sahne zubereitet

Zartes Lammfleisch in einer scharfen Madras Soße mit frischen Champignons

Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen und Mango

Zartes Lammfleisch mit Blattspinat gebraten

Lammlachse mariniert in exotischer Gewürzkombination, im Tandoor gebacken und mit Spezialsoße gebraten mit Blattsalat

Zarte Lammfleischstücke in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten & frischen Kräutern mit Blattsalat

Zartes Lammfleisch mit frisch gemahlenen Gewürzen in einem Lehmtopf zubereitet und serviert mit Salat

Zartes Lammfleisch in einer sehr scharfen Chilisoße mit Kartoffeln

Zartes Lammfleisch in Kashmiri-Gewürzen eingelegt, mit Rosinen, Mandeln, Kardamom und Mandarinen gebraten

Zartes Lammfleisch in einer pikanten Currysoße

Lammfleisch in einer Currysoße mit frischen Okraschoten und serviert mit Salat

Zartes Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in pikanter Sauce