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Rucola-Salat mit Himbeer-Dressing, hausgemachter Basilikum-Pesto, Parmesan und argentinischen Roastbeef-Streifen
Nüssemit Hummersahne-Sauce und gebratenen Lachsstreifen
Fischvom Rinderfilet rohe Rinderfilet-Scheiben, dünn geschnitten, mit Knoblauchsauce, frischem Parmesan, gerösteten Pinienkernen und Rucola
Nüssewarmer Ziegenkäse in Filo-Teig gebacken, mit Thymian und Akazienhonig, dazu Rote-Bete-Carpaccio
Gluten, Laktosemit Olivenöl, Knoblauch, Gemüsen und Parmesan
Krebstieremit Blattspinat und Hummer-Sahne-Sauce, mit Parmesan überbacken
Laktose, Krebstiere, Weichtieremit Mozzarella und frischem Basilikum
Laktosemit Ingwer, Kokos und Scampi
Krebstierevom Grill mit Rosmarinkartoffeln und frischem Blattspinat
gefüllt mit Pflaumen, dazu Camembert-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Salat
LaktoseRinder-Filetspitzen mit Demi-Glace-Cognac-Sauce, Champignons, Zwiebeln und Cornichons, sowie unseren Beilagen und Salat
220 gr. zur Auswahl Pfeffer-Cognac-Sauce, Monschauer-Ursenf-Sauce und Kräuterbutter, sowie unsere Beilagen und Salat
Senf220 gr. zur Auswahl Pfeffer-Cognac-Sauce, Monschauer-Ursenf-Sauce und Kräuterbutter, sowie unsere Beilagen und Salat
SenfHähnchenbrust in Panko-Paniermehl-Kruste mit milder Paprika-Rahmsoße, unseren Beilagen und Salat
Gluten, LaktoseSchweinefilet-Medaillons mit Apfel Calvados-Sauce, unseren Beilagen und Salat
Schweinefilet-Medaillons mit Pfeffer-Cognac-Soße, unseren Beilagen und Salat
mit leichter Knoblauch-Kräuter-Marinade, unseren Beilagen und Salat
Fisch, KrebstiereLachsfilet mit Honig-Senf-Sauce, unseren Beilagen und Salat
Fisch, Senfmit Knoblauch-Kräuter-Marinade, unseren Beilagen und Salat
Krebstieregemischter Salat mit Peperoni, Fetakäse und gebratenem argentinischem Roastbeef
Laktosegemischter Salat mit frischen, saisonalen Früchten, gebratenem Lachs und Gambas vom Grill
Fisch, Krebstieregefüllt mit Cherry-Tomaten, Basilikum-Pesto, Rucola und Parmesan
Laktosefrische, feine Bandnudeln mit Paprika-Rahmsauce, Rucola und Parmesan
Gluten, Laktosefrische, feine Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesauce, gebratenen Lachsstreifen, frischen Kräutern und Parmesan
Gluten, Laktose, FischSpaghetti mit Scampi, Tomatensauce, Cherry-Tomaten, frischen Kräutern und Parmesan
Gluten, KrebstiereSpekulatius
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