mit Zitrone, Sauerrahm und Toastecken
Gluten, Laktosemit gerösteten Weißbrotwürfeln, Gin und Sahne garniert
Gluten, Laktosegebackene Garnele mit Kresse garniert
Krebstieremit Orangenfilets und Seegras-Krosser
mit Lauchstreifen und Sahne
Laktose, Fischmit gebackenem Garnelenstick und Bananenchip
Krebstieremit Croutons und Sahne
Gluten, Laktosemit Käse überbacken und Toastecken
Gluten, Laktosean Himbeer-Mango-Vinaigrette, Rucola, Parmesan, Trüffelöl und Nußbrot
Gluten, Laktose, Nüssemit Kapern, Schalotten und Gewürzgurke, knuspriges Ciabatta mit Tomate
Glutenauf karamellisiertem Chicorée Zitronenthymian und Honig, Walnüssen, Orangenfilets und Pestobrot
Gluten, Laktose, NüsseMinisauerfleisch, Garnele gegrillt mit Seegrassalat mit Ajoli, Matjestatar, Carpaccio und Knusperbrot
Gluten, Eier, Fisch, Krebstierefruchtig-scharf mariniert mit Chiliöl, Limette, Mango & getrockneter Tomate an Avocadocreme, Wildkräutermix, Himbeer-Vinaigrette, Walnüsse und Mini Ciabatta
Gluten, Nüsse, Krebstieremit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Glutenmit Basilikumpesto, Tomate-Knoblauch, Ajoli, Avocadocreme mit Chili
Gluten, Eierim Knuspermantel gebacken, Tomaten-Knoblauchbrot und 2 er Dip
Gluten, Eier, Krebstieremit Avocadocreme, Chili-Öl, Limette, Mango und getrockneter Tomate Wildkräutermix, Himbeer-Vinaigrette, Walnüsse und kleine Grillkartoffeln mit Sesam
Nüsse, Sesambunter Gemüsemix aus dem Wok mit Kräuterseitlingen und Babyspinat auf 2erlei Bandnudeln und unserer Kokos-Currysauce
Glutenin Panko paniert gebacken an knackigem Feldsalat mit Himbeer-Vinaigrette, Orangenfilets ,Cashewkernen, Schokoraspeln und Mango-Feigensenf-Chutney
Gluten, Laktose, Nüssegegrillt mit Cheddar Kartoffel-Sauerteigbrötchen Zwiebeln, Tomaten, Gurken unserer Burgersauce und rustikale Pommes
Gluten, Laktosemit gebackenen Garnelen, Muscheln, Pesto fruchtig-scharfen Flusskrebsen, 3erlei Dip und Knusperbrot
Gluten, Eier, Krebstiere, Weichtieremit Hähnchenstreifen, Parmesan und Croutons dazu reichen wir Ihnen warmes Baguette
Gluten, Laktose, EierMelone, Granatapfelkerne, Orangenfilets, knusprigem Kräuterbrot, bunt gemischtem Sommersalat und Mango-Chutney
Gluten, LaktoseRucola, Kirschtomaten, krossem Serrano-Schinken und Himbeer-Vinaigrette, Trüffelöl und geröstetem Nußbrot
Gluten, Laktose, Nüssemit Gurken, Äpfeln, Zwiebelwürfeln und Lauch an Kartoffelrösti und Gurkensalat
Fischmit Gewürzgurken, Zwiebeln und Remouladensauce mit kleinen Pellkartoffeln und Gurkensalat
Fisch, Senfhausgemacht mit Remouladen- Sauce, Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Krautsalat
SenfGeräucherter Lachs an Feigensenf-Mango-Chutney Matjestatar mit Dill-Joghurtcreme Minisauerfleisch mit hausgemachter Remoulade marinierte rote Beete, Wildkräutersalat, Radieschen Sprossen und Bratkartoffel
Laktose, Fisch, Senflangsam geschmort in Burgunder gebratener Bohnenmix mit Speck und Zwiebeln und Kartoffel- Rübchenpüree
gegrillt mit Cheddar Kartoffel-Sauerteigbrötchen Zwiebeln, Tomaten, Gurken unserer Burgersauce und rustikale Pommes
Gluten, Laktosemit verschiedenen Dips buntem Bohnenmix mit Bacon aus dem Wok und rustikalen Pommes
Räucherlachs, Sardellenfilets, Kapern und Kartoffel-Gurkensalat
Eier, FischFrühlingszwiebeln, Kirschtomaten Sauce Bernaise und Kartoffel-Gurkensalat im Glas
unter Parmesan - Kruste gebraten auf breiten Bandnudeln mit sahnigem Tomatensugo, knackigem Rucola und krossem Serrano – Schinken
Gluten, Laktosegegrillte und gebackene Garnele kleiner Salatmix und Kartoffelvariationen
Laktose, Krebstieremit Baby Pak Choi Orangenfilets & Granatapfelkernen an fruchtig-scharfer Mangosauce und Dauphinekartoffeln
Nüssemit Kartoffelrösti und bunt gemixtem Salat
Laktoseauf karamellisiertem Baby Pak Choi, Chicoree, Orangenfilets Cashew- und Granatapfelkerne an leicht scharfer Sweet Chilisauce und kleine Grillkartoffeln mit Sesam
Gluten, Nüsse, Sesammit Mandelbroccoli und Kartoffelgratin
Laktose, Nüssemariniertem Rucola, Kirschtomaten, grünem Pesto, gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Serrano-Chip
Gluten, Laktose, Nüssegebackene Garnelen, an fruchtig-scharfer Mangosauce und Süßkartoffel Pommes
Eier, Krebstierebunter Gemüsemix aus dem Wok mit Kräuterseitlingen und Babyspinat auf 2erlei Bandnudeln auf gelber Kokos-Currysauce
Glutenkleine Grillkartoffeln mit Kräuterdip und Tomatensalat
Kräuterbutter, Remouladensauce und Bratkartoffeln
Laktose, SenfSauce Bernaise mit 2erlei Butter dazu Süßkartoffel Pommes
Laktosein Gorgonzolasauce mit Trauben, Flusskrebsen, gebackenen Garnelen und Blattspinat
Gluten, Laktose, Krebstieremit jungen Schoten, Kartoffelspeckpüree und Sauce Bernaise
mit verschiedenen Dips, Buttervariationen, und Beilage Ihrer Wahl auf Wunsch reichen wir alle Steaks vom Roastbeef größer portioniert pro 100g
Laktoseauf Wunsch reichen wir alle Steaks vom Roastbeef größer portioniert
an Meerrettich -Püree Lauchzwiebeln, Champignons, marinierte rote Beete, Serranochip und Portwein-Jus
auf breiten Bandnudeln mit gegrillter Garnele und Kirschtomaten an fruchtig – scharfer Mangosauce knackiger Feldsalat mit Himbeer-Mangovinaigrette und knusprigen Schinken-Chip
Gluten, Laktose, Krebstiereim Speckmantel unter einer Kräuter-Senfkruste, Bohnenbündchen an Calvados-Sauce und Dauphinekartoffeln
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