Seestern

mit einer Haube von Preiselbeerschaum an einem Salatbukett und frischem Obst

Creme fraiche und knackigem Salat

nach Art des Hauses

auf mediterrane Art

auf einem bunten Salatpotpourri mit Apfel, Champignon, Pinienkernen, Radieschensprossen und Croutons

mit Basilikumschaum

mit Kräuterrahma

mit deftigen Bratkartoffeln

mit hausgemachtem Gurkensalat und Petersilienkartoffeln

auf warmen Gurken-Dill-Gemüse mit Butterkartoffeln

Lachsfilet, Zanderfilet und Rotbarbenfilet auf Fenchel-Karotten-Gemüse mit Rote Beete-Püree

mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan bestreut

in einer Gorgonzolasauce mit Blattspinat, Champignons und Schweinefiletspitzen

mit Gemüsejuliemme in Pernod-Dill-Rahmsauce

vollendet mit Rucola und Parmesan

mit einer Remouladensauce und herzhaften Bratkartoffeln

mit Kartoffelstampf, Apfelscheiben und glasierten Zwiebeln

mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen

auf Sauerkraut und Kartoffelerbsenpüree

auf frischen Champignons in Rahmsauce und Kartoffelkroketten

und hausgemachten Bratkartoffeln

mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln

Steaks vom Schweinerücken, Hähnchenbrustfilet und argentinischem Rumpsteak auf Bratkartoffeln und pommes frites mit frischem Salat

mit Vanilleeis und Zimtsahne garniert

mit einer Füllung von Waldbeeren an Mascarpone-Waldfruchteis

mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

auf warmen Gurken-Dill-Gemüse und Butterkartoffeln

in einer Champignon- Rahmsauce und einem Reisring