Seehaus im Englischen Garten

geröstetes Sauerteigbrot | cremiges Rührei | Bayonner Schinken | Radieschen | Kresse | Olivenöl

geröstetes Sauerteigbrot | cremiges Rührei (wahlweise vegan) | Radieschen | Kresse | Frankfurter Verrano - gereiftes Bio-Wurzelgemüse | Olivenöl

Zwei Eier | Hirtenkäse | Kichererbse | Tomate | Zwiebel | Kreuzkümmel | Koriander | Pita

Gegrilltes Shokupan | cremiges Rührei | krosser Bacon | Cheddar | Schnittlauch | Sriracha Mayonnaise

Gegrilltes Shokupan | Erdbeermarmelade | Erdnusscrème | gesalzene Butter

Granola | saisonale Beeren | Waldblütenhonig

Pochierte Birne | Kondensmilch | Haferflocken | Pistazie

Erdbeermarmelade | Dattelsirup | Erdbeeren | Puderzucker

Aus der hauseigenen Pâtisserie

Asia- und Crossover-Küche wie im Schlaraffenland. Ein "Best of Mangostin" mit mehr als 100 köstlichen Items und 20 Hauptgerichten. Lassen Sie sich von feinsten, frischen Meeresfrüchte-Pralinen, Nigiri-Sushi, Maki-Rollen, japanischen Zensai-Vorspeisen oder Hong Kong Dim Sum verführen. Es locken Meeresdelikatessen wie frische Austern, Klarwassermuscheln, außerdem hausgemachte Terrinen, Yum-Salate, "Stir Fries" aus dem Wok und Curry-Variationen, gebackene Butterfly-Garnelen und Thai-Ente. Das Highlight: Chef's Roast Station.

Ab 11 Uhr vom Buffet Frühstück mit hausgebeiztem Lachs und frisch aufgeschnittenem Roastbeef Ab 11.30 Uhr auf Etagèren eingesetzt Canapés, Herzhaft gefülltes Croissant, Flusskrebs-Cocktail, Croque Monsieur, Französische Käsesorten und Charcuterie mit eingelegtem Gemüse, Oliven und Nüssen Ab 12 Uhr servieren wir Egg Bénédict, Escargots, Austern mit zweierlei Toppings, Kleine Süppchen Und zum Teilen Coq au vin in der Cocotte, Boeuf Bourgignon mit saisonalen Beilagen, Bouillabaisse mit Röstbrot und Sauce Rouille Wir schließen mit Crêpes Suzette mit Vanilleeis, Crème Brulée, französische Petit Fours und Schokoladenmousse

Zum Empfang gibt's ein Glas Prosecco, Säfte vom Buffet und Filterkaffee sind im Preis inkludiert.

Rieslingsekt Balthasar Ress | Orangensaft

Tequila | Pink Grapefruit | Limette

Wodka | Espresso | Kaffeelikör

Orange | Maracuja | Johannisbeere | Rhabarber

Orange | Maracuja | Johannisbeere | Rhabarber

Honig

Honig