Seefelder Stube

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al formaggio di pecora e pomodorini

Caprese con mozzarella di bufala, pomodori, pesto al basilico e crema di balsamico

Vitello T onnato con pomodorini e rucola

Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e salsa al balsamico

Carpaccio di cervo con parmigiano, olio di noci e pinoli

Tartare di manzo con capperi, ciabatta tostata

Brodo di manzo chiaro mit Leberknödel canedergli di fegato mit Frittaten con crespelle mit Gemüse und Rindfleisch con verdure e manzo

Crema di pomodoro con basilico e crostini

Gulasch di carne con patate, peperoncino, pomodori e crostini

Minestrone di verdure

Insalata Mista Verschiedene Blattsalate, Karottenstreifen, Tomaten, Gurken

Insalata con speck, uova, cipolle e crostini Blattsalate mit Speckchips, Eiern, roten Zwiebeln und Bergkräuter Croûtons

Formaggio di capra arrostito con patatine al speck su insalata mista Gebratener Ziegenkäse mit Speckchips auf gemischtem Blattsalat

Manzo e gamberoni su insalata mista, con verdure miste alla griglia e grana Rinderfilet und Scampi auf Blattsalaten und Grillgemüse, dazu Grana Padano und Hausdressing

Insalata mista con tonno, acciughe e olive Gemischter Salat mit Thunfisch, Sardellen und Oliven

Insalta mista con fette di salmone alla griglia Gemischter Salat mit gegrillten Lachs-Streifen

Insalata mista con petto di pollo, parmigiano e crostini Gemischter Salat mit Hühnerbrust, Parmesan und Croûtons

Risotto von verdure e pollo

Risotto BMMPMMJDP DPO TBMTJDDJB VOE ,JSTDIUPNBUFO

Risotti ai frutti di mare, funghi, aglio, pomodorini e prezzemolo

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti Bolognese

Spaghetti con peperoncino, pomodorini e prezzemolo fresco mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino, Kirschtomaten und frischer Petersilie

Spaghetti con salsa di pomodoro piccante, speck e cipolle mit pikanter Tomatensauce, Speck und Chili (scharf)

Speck und Zwiebeln in Sahnesauce mit Ei und Grana Padano D.O.P. con speck e cipolle in salsa di panna con uovo e Grana Padano D.O.P.

mit Tomatensauce, Kapern, Sardellen, Oliven und Knoblauch Con salsa di pomodoro, capperi, acciughe, olive e aglio

Kirschtomaten, Knoblauch und Petersilie Spaghetti alle vongole con pomodori, aglio e prezzemolo

Knoblauch, Petersilie und Kirschtomaten Spaghetti ai frutti di mare, aglio, prezzemolo e pomodorini

Penne con salsa al pomodoro piccante mit pikanter Tomatensauce

mit gebratenem Gemüse, Burratina, Petersilie, Kirschtomaten, Olivenöl und Knoblauch Penne con verdure arrostite, burratina, prezzemolo, pomodorini, olio d‘oliva e aglio

mit Rinderfilet, Knoblauch, Kirschtomaten und Rucola Spaghetti con filetto di manzo, aglio, pomodorini e rucola

Tagliatelle con salmone, zucchini e gamberi

mit Pinienkernen, T omatensugo und Rucola Tortellini ripieni di ricotta e spinaci con pinoli, sugo di pomodoro e rucola

Tortellini alla panna con fettine di prosciutto

Gnocchi alla sorrentina con pomodorini e mozzarella

Gnocchi con gorgonzola, pere e noci

Lasagne alla bolognese fatta in casa

Cotoletta milanese con patatine fritte e salsa ai mirtilli rossi vom Schwein | di maiale

Scaloppine di vitello con patate al rosmarino, salsa al vino bianco o salsa al limone wahlweise mit Weißweinsauce oder Zitronensauce

Gnocchetti tirolesi al formaggio con cipolle arrostite

Thai Curry con pollo e riso

Fein gekochte Rinderstückchen serviert mit gerösteten Kartoffeln, Spiegelei und Krautsalat Specialità tirolese con carne, patate arrostite, uovo al tegame e crauti

Cordon bleu ripieno al prosciutto e formaggio con patatine fritte e mirtilli rossi

vom Grill mit Röstkartoffeln und Speckbohnen Arrosto alle cipolle con patate arrostite e fagiolini allo speck

Reh- und Gamsstücke aus eigener Jagd, hausgemachte Spätzle und Preiselbeeren Pezzi di capriolo e camoscio della nostra caccia, serviti con spaetzle fatti in casa e mirtilli rossi

Gegrillte Entrecôtestreifen an Rucola mit gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten Tagliata di manzo alla griglia con rucola, grana e pomodorini

Manzo bollito servito con crema di spinaci, patate arrostite e rafano alla mela

Sella di cervo con cavoletti di Bruxelles, pancetta e crocchette in salsa di vino porto

Saltimbocca alla Romana con patate al rosmarino

aus der Region mit Pommes frites und Kräuterbutter Petto di pollo con patatine fritte e burro alle erbe

mit gegrilltem Gemüse, Pommes frites und hausgemachter Pfeffersauce Filetto di manzo alla griglia con verdure, patatine fritte e salsa al pepe fatta in casa

Rindsfilet vom Grill mit 2 Riesengarnelen 220 g mit gegrilltem Gemüse, Pommes frites und Pfeffersauce Filetto di manzo alla griglia con 2 gamberoni verdure alla griglia, patatine fritte e salsa di pepe

mit Pommes frites und Kräuterbutter Carne di manzo, maiale, pollo, würstel e pancetta alla griglia con patate fritte e burro alle erbe

Medaglioni di maiale arrostito intero con gnocchetti tirolesi e salsa alla crema di funghi

Filetto di branzino alla griglia con verdure grigliate e patate al prezzemolo