sebeta

Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack

Frisches Fladenbrot mit Chili und äthiopischer Duftbutter (leicht scharf)

Jeweils eine kleine Portion von von Nr. 1 bis 5

Mixed Salad

Salat mit gegrilltem Rindfleisch

Rote Linsen mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch Mit verschiedenen Gewürzen verfeinert

Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Paprika

Spinat in einer hausgemachten Soße verfeinert mit traditionellen Gewürzen

Okraschoten mit Zwiebeln in Tomatensoße

Geröstete Kichererbsen mit äthiopischen Gewürzen

Von allen vegetarischen und veganen Gerichten Nr. 7-11 eine kleine Portion

Ein äthiopisches Nationalgericht aus Huhn mit Zwiebeln äthiopischen Gewürzen und äthiopischer Butter mit gekochten Eiern und Joghurt serviert (scharf gewürzt)

Zartes geschnetzeltes Hähnchen gewürzt mit feinen Kräutern, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Ingwer

gebratene Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Peperoni

Rindfleisch mit Kartoffeln zubereitet in scharfer Tomatensauce, Karotten, Zwiebeln und Rosmarin

Zarte Rindfleischstreifen gedünstet zusammen mit äthiopischen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Rosmarin und Paprika

Tatar nach äthiopischer Art mit Gewürzbutter und Mitmita (scharfes Chilipulver). Auf Wunsch auch leicht angebraten

Lammfleisch zubereitet in scharfer Zwiebel / Tomatensoße und äthiopischer Gewürzbutter, Peperoni

Gewürfeltes Lammfleisch mit verschiedenen äthiopischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

Große gemischte Platte mit vielen feinen Spezialitäten aus der äthiopischen K üche

Vorspeise Jeweils eine Vorspeise (Nr. 1-4) Each a starter (No. 1-4) Hauptgericht Große gemischte Platte mit allen Spezialitäten Main course. Mixed plate in large and from all specialties something Nachspeise Jeweils ein Dessert zur Auswahl Each one dessert for selection

Vorspeise Jeweils eine Vorspeise (Nr. 1-4) Each a starter (No. 1-4) Hauptgericht Große gemischte Platte mit allen Spezialitäten Main course. Mixed plate in large and from all specialties something Nachspeise Jeweils ein Dessert zur Auswahl Each one dessert for selection

Vorspeise Jeweils eine Vorspeise (Nr. 1-4) Each a starter (No. 1-4) Hauptgericht Große gemischte Platte mit allen Spezialitäten Main course. Mixed plate in large and from all specialties something Nachspeise Jeweils ein Dessert zur Auswahl Each one dessert for selection

Joghurt mit Datteln, gemahlenem Leinsamen und Honig

mit Vanilleeis

Teig mit geraspelten Orangenschalen, Schwarzkümmel, Zucker und Salz in Honig getaucht mit Vanilleeis

mit Sahne Amarena-Kirsch, Malaga mit Rumrosinen, Zitronensorbet mit Stücken

Zitrone oder Holunder

Orange, Mango, Banane, Ananas

Orange-Ingwer