Sebastian's Steakhouse

Sonstige €€
♿ Barrierefrei

Kontakt

📍 Sandstraße 31, 57072 Siegen, Siegen

🌐 http://www.sebastians-steak.de

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Vorspeisen

CARPACCIO - NEBRASKA BEEF 18.80 €

Ligurisches Olivenoel / Parmesanspähne / Rucola

VITELLO TONNATO 17.50 €

Thunfischsauce / Kapernäpfel / Salzoliven

Fisch
PREMIUM GARNELEN 19.80 €

Limonenbutter / Kirschtomaten / Crostini

Gluten, Laktose, Krebstiere
ZIEGENKÄSE V 16.80 €

Karamelisiert /Honig / Wildkrautsalat

Laktose

Suppen

TOMATENSUPPE V 7.50 €

Strauchtomaten / Basilikum

BEEF - TEA 8.20 €

Rinderkraftbrühe / Markklößchen

Gluten
KRUSTENTIERSUPPE 12.80 €

Garnele / Croutons

Gluten, Krebstiere

Salate

SEBASTIANS SALAT 19.80 €

Gartensalate/ Ranch- Dressing /Remoulade/ Tagliata vom Rind

Senf
CAESAR SALAT 18.50 €

Chopped Romanasalat / Parmesa-Sardellen Dressing/ Hähnchenbruststreifen

Gluten, Laktose, Eier, Fisch
PRAWNS SALAT 21.80 €

Premium Garnelen/ Wildkrautsalat / Himbeerdressing/ geröstet Nüße

Nüsse, Krebstiere

Steaks

IRISH SIRLOIN / HÜFTE LADIES CUT 23.80 €

kräftiger Geschmack / sehr mager

IRISH SIRLOIN / HÜFTE REGULAR CUT 34.70 €

kräftiger Geschmack / sehr mager

FILET MIGNON LADIES CUT 29.50 €

Feine Marmorierung / zart

FILET MIGNON REGULAR CUT 44.50 €

Feine Marmorierung / zart

CANADIAN STRIPLOIN / RUMPSTEAK LADIES CUT 26.80 €

aus dem Roastbeef geschnitten mit kleinem Fettrand

CANADIAN STRIPLOIN / RUMPSTEAK REGULAR CUT 39.80 €

aus dem Roastbeef geschnitten mit kleinem Fettrand

AUSTRALIAN FILET MIGNON LADIES CUT 43.90 €

Feine Marmorierung / zart

AUSTRALIAN FILET MIGNON REGULAR CUT 57.90 €

Feine Marmorierung / zart

USDA CHOICE FLANK LADIES CUT 29.90 €

flacher würziger Cut aus dem Bauchlapen

USDA CHOICE FLANK REGULAR CUT 39.90 €

flacher würziger Cut aus dem Bauchlapen

STRIPLOIN LADIES CUT 39.50 €

Der Klassiker mit saftigem Fettrand

STRIPLOIN REGULAR CUT 52.50 €

Der Klassiker mit saftigem Fettrand

RIBEYE LADIES CUT 46.90 €

mit dem typischem Fettauge

RIBEYE REGULAR CUT 59.90 €

mit dem typischem Fettauge

TENDERLOIN LADIES CUT 49.50 €

Die Königin der Steaks

TENDERLOIN REGULAR CUT 69.30 €

Die Königin der Steaks

USDA PRIME STRIPLOIN REGULAR CUT 49.50 €

Top Marmorierung

USDA PRIME RIBEYE REGULAR CUT 55.50 €

Unsere Empfehlung. Besonders saftig

USDA PRIME TENDERLOIN REGULAR CUT 59.90 €

Beste Marmorierung I Besonders zart

Beilagen

Gartensalat V VG 6.50 €
Gartensalat groß V VG 12.50 €
Baked Potato / Sourcream V 6.50 €
Laktose
Bratkartoffeln/ Zwiebeln V 5.50 €
Gluten
Maiskolben V VG 4.90 €
Sautierte Pilze V VG 7.50 €
Romanasalat V VG 8.50 €
Pommes frittes V VG 4.80 €
Gluten
grüne Bohnen / Speck 6.50 €
Rahmspinat V 6.50 €
Laktose
Gemüse "California style" V VG 6.50 €
Tomatensalat V VG 8.50 €
Rosmarinkartoffeln V VG 5.80 €
Sautierter Brokkoli / Speck 5.80 €
Tomaten- Basilikumsalsa V VG 4.80 €
Süßkartoffelstampf V VG 5.80 €
Grüner Spargel V VG 9.80 €
Sc. Hollandaise V 4.80 €
Laktose, Eier
Butterreis V 4.00 €
Laktose
Röstzwiebeln V VG 4.50 €
Gluten
Sc. Bernaise V 4.80 €
Eier
Süßkartoffelpommes V VG 6.20 €
Möhrengemüse V VG 5.20 €
Sourcream V 4.00 €
Laktose

Desserts

SCHOKOLADEN KUCHEN V 12.80 €

Vanillesauce /Beeren/ Eiscreme

Gluten, Laktose, Eier
CREME BRULEE V 11.80 €

Kara melisiert / Mangosorbet

PANNA COTTA V 11.50 €

Beerensauce / Schlagrahm

Laktose
CHEESECAKE V 9.90 €

Beerensauce / Früchte

Gluten, Laktose, Eier

Hauptgerichte

Hüftsteak Medaillons 26.80 €

grüne Bohnen / Pommes frites / Pfeffersauce

Gluten, Senf
Maishähnchenbrust 27.80 €

Aprikosen-Chilisauce / Kartoffelkrapfen/ Rucolatopping

Gluten

SPECIAL MENU

Surf n turf mit Garnelen 46.80 €

Filet / Limonensauce / gr. Spargel / Butterreis

Laktose, Krebstiere
Surf n turf mit Hummerschwanz 62.50 €

Filet / Limonensauce / gr. Spargel / Butterreis

Laktose, Krebstiere
Tournedos Oskar 39.90 €

250 Gramm Filet/ mit Speck umwickelt / Sc.Bernaise / Bratkartoffeln

Gluten, Eier
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