Schwalbennest

Kräuterschmand und Kräuterbaguettescheiben

mit Spargelstückchen

mit Geflügelstreifen und Baguettescheiben

mit Kräuterbaguettescheiben

mit Käse überbacken, dazu Baguettescheiben

mit Knoblauch- oder Kräuterdip, kleiner Salatvariation sowie Baguettescheiben

mit gepökelter Rinderzunge, Rahmchampignons und Käse überbacken

mit Baguette

mit gebackenen Champignonköpfen

mit Streifen vom hausgeräuchertem Lachsfilet

mit kalter Dijon Senfsauce dazu Bratkartoffeln und Salatvariation

( gebacken und gerahmt) hausgemachte Kartoffelreibekuchen

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

in Kokosmilch-Chili-Sauce dazu Langkornreis (auf Wunsch auch vegan)

mit Kapernsauce und Kartoffeln

mit Paprika, Tomate und Zwiebeln, dazu Pommes frites

cole slaw Salat und Pommes frites

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites

buntes Marktgemüse, zerlassene Butter, dazu Kroketten

mit Rotkohl und Klößen

-medium geraten- dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdipp

in der Knusperhülle mit frischen Rahmchampignons und Kroketten

in der Knusperpanade, Ragout vom Spargel, Kartoffel- Selleriepüree

dazu Rotkohl und Klöße

von verschieden Fischfilet in Kokosmilch- Chili Sauce und viel knackigem Gemüse, dazu Langkornreis

Ragout vom Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffel- Selleriepüree

mit grünen Bohnen, Kartoffel-Selleriepürree und Dijonsenfsauce

Kartoffelreibekuchen und fruchtig-pikantes Chutney

- ausschließlich auf Meissner Porzellan serviert

- medium gebraten- Kräuterkruste ,Lammjus, grüne Bohnen und Kartoffel- Selleriepüree

grüne Bohnen und Klöße

nach Angebot je Kugel

mit Sahne

mit Sahne

(1 kleiner Espresso + ein kleines Dessert)

(hausgemachtes Fruchteis, Rote Grütze und kleine Creme Brüleè)

(mindestens 5 verschiedene Bestandteile)

(2 Kungeln Eis mit Sahne und süßer Garnitur)

mit 2 Kugeln Vanille Eis

(Orangensaft mit 2 Kugeln Vanilleeis)

mit Krokant und Sahne

Schokoeis mit Sahne (3 Kugeln)und heißer Schokosauce

mit Apfelmus und Sahne

( Vanille,Schoko, Nuss) mit Ananas und Sahne

mit Nüssen, Krokant und Schlagsahne (3 Kugeln)

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