auf geröstetem Baguette mit Preiselbeerdip, Meerrettich und Salatbouquet …auch als Vorspeise erhältlich!
Glutenknusprig frittiert in Sauce Parisienne (Öl, Knoblauch, Butter und Petersilie) oder Knoblauch-Sahnesoße, dazu ein kleiner Beilagensalat …auch als Vorspeise erhältlich!
Laktoseklassisch nach Elsässer Art mit Crème Fraîche, Speck 1,3,11 , Zwiebeln und Käse belegt
Gluten, Laktose, Eier, Sesamklassischer Flammkuchen nach Elsässer Art, mit würzigem Münster-Käse… für den doppelten Genuss!
Gluten, LaktoseSie können sich nicht entscheiden? Dann probieren Sie unseren Flammkuchen halb klassisch und halb Münster
Gluten, Laktosemit Crème Fraîche, Paprika, frischen Champignons, Zucchini und Feta belegt
Gluten, Laktosemit Crème Fraîche, Thunfisch, Zwiebeln und Käse belegt
Gluten, Laktose, Fischgrüner Salat mit gebratenem Speck 1,3 & karamellisierten Walnüssen, dazu Ziegenkäse, glasiert mit Olivenöl & Honig, gratiniert auf Baguette Schon probiert? Bestellen Sie Ihren Salat mit Camembert oder Münster mit Kümmel
Gluten, Laktose, Nüsse, Eierbunter Blattsalat mit Tomaten, Speck 1,3,11 und gekochten Eiern
Eier, Senf, Sesamknusprig gebraten in Sauce Parisienne (Öl, Knoblauch, Butter & Petersilie), dazu ein hausgemachter Curry-Knoblauch Dip und Tagliatelle
Gluten, Laktose, Krebstiere1/2 Dutzend, serviert im "Schneckenpfännchen" mit hausgemachter Kräuterbutter
Laktosemit Olivenöl und Knoblauch, garniert mit Oliven 9 und Tomaten-Concassée (gewürfelte und mit Zwiebeln und Kräutern geschmorte Tomaten)
Laktosemit großem Käsecrouton
Gluten, Laktosegemischter Salat mit Bratkartoffeln, darauf ein kleines Schnitzel in Sesampanade und Putenbrustgeschnetzeltes in Weißwein-Estragonsoße
Gluten, Laktose, Sesambunter Blattsalat mit frischen Champignons, Garnelenspieß, gegrilltem Fischfilet und Räucherlachs
Fisch, Krebstierebunter Blattsalat mit Tomaten, Bratkartoffeln, Speck 1,3,11 in Crèmesoße und Spiegeleiern
Laktose, Eierbunter Blattsalat mit Babykartoffeln an Kräutern der Provence, dazu Zucchini- und Paprikawürfel aus der Pfanne und gebackener Feta
LaktoseUnsere Schnitzelgerichte sind standardgemäß vom Schwein. Alternativ bieten wir: saftige Putenbrust + 4,-
Glutenmit frischen Champignons in herzhafter Crèmesoße
Gluten, Laktosegratiniert mit Speck 1,3,11 , Zwiebeln und Crème Fraîche
Gluten, Laktose, Eiermit Sahne und Petersilie
Gluten, Laktosedas Lieblingsschnitzel unserer Kunden: unser Cordon Bleu, gefüllt mit herzhaftem Münsterkäse und geräuchertem Schinken 1,3 , dazu ein hausgemachter Senfdip
Gluten, Laktose, Senfgefüllt mit geräuchertem Schinken 1,3 und Camembert, dazu ein hausgemachter Preiselbeerdip
Gluten, LaktoseSteak aus dem Zwischenrippenstück vom Rind, durch das typische "Ribeye" ist es besonders saftig, "natur" (nur mit Salz und Pfeffer gewürzt)
zartes Steak aus dem Rinder-Roastbeef, "natur" (nur mit Salz und Pfeffer gewürzt)
rosé gegrillt
mit zartem Rinder-Roastbeef, rosé gebratenem Schweinefilet-Medaillon und saftiger Putenbrust
ein beliebtes Steak-Gericht aus Amerika: zartes Steak aus dem Rinder-Roastbeef, kombiniert mit einem Garnelenspieß, dazu ein hausgemachter Curry-Knoblauchdip
Krebstiereauf der Haut gegrillt in Safransoße mit frischen Kräutern, dazu Tagliatelle oder Reis und Grillgemüse
Gluten, Fischmit Lachs, weißem Fischfilet und einem Garnelenspieß, angerichtet mit Safransoße, Butterreis und gegrillten Zucchini-Stiften
Laktose, Fisch, Krebstieremit Tomatenwürfeln, frischem Basilikum und Hartkäseraspeln 1 in Cognac-Crèmesoße mit einem Spritzer Zitronensaft
Gluten, Laktose, Fisch, Krebstieremedium gegrillt in Cognac-Pfeffersoße
Gluten, LaktoseTomaten- und Hackfleischsoße
Glutenklassisch mit gedünsteten Zwiebeln, Speckwürfeln 1,3,11 , Sahne & rohem Eigelb
Gluten, Laktose, Eiermit Ketchup oder Mayonnaise
mit frischen Champignons in herzhafter Crèmesoße
Gluten, Laktosenach Wahl mit Camembert, Münster, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse oder Gruyère, dazu Butter, Weintrauben, Walnüsse, hausgemachter Preiselbeerdip und frisches französisches Baguette
Gluten, Laktose, NüsseEspresso mit 4 kleinen wechselnden Desserts
Trilogie von Crème Brûlée, Früchten der Saison und warmem gefüllten Schokoküchlein, dazu Vanilleeis 4 und Sahne
Gluten, Laktose, Eiernach Wahl (Schoko, Erdbeere, Vanille 4 , Zitrone, Kaffee 4 , Pistazie 4 oder diverse Sorbets) …mit Sahne + 1,-
Laktosemit heißen Himbeeren und Sahne
LaktoseVanilleeis 4 mit warmer Schokosoße und Sahne
Laktosefrisch gebrühter Espresso auf Kaffeeeis 4 mit Kaffee-Crème, Eiswürfeln, Sahne und gegrillten Mandeln
Laktose, Nüssemit Vanille- 4 und Schokoladeneis, in Schnaps eingelegte Kirschen, Sahne und Schokoladenstreusel
Laktosefrisch gebrühter Espresso auf Vanilleeis 4 mit kaltem Milchschaum, Schokoladensoße und Sahnehäubchen
Laktose…mit Sahne + 1,-
LaktoseZitronensorbet in Wodka oder Crémant
warm und gefüllt auf Schokosoße, dazu Früchte der Saison, Vanilleeis 4 und Sahne
Gluten, Laktose, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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