Schlosstaverne Lunz am See

Regional €€

Kontakt

📍 3293 Lunz am See, Lunz am See

📞 +43 7486 20276

🌐 https://www.schlosstavernelunz.at/

Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom heimischen Wild aus dem Seetal 14.90 €

Waldaromen | Steinpilz Öl | geröstete Pinienkerne | Bierstangerl

Nüsse
Tartare vom Almox – klassische Zubereitung 100g 15.90 €

Wachtelei | Zwiebelconfit | Kirschchilis | Toastbrot I Kapernbeeren

Gluten, Eier

Suppen

Klare Rinderbouillon mit hausgemachten Frittaten 5.20 €

(auf Wunsch auch glutenfrei und lactosefrei)

Gluten, Laktose
Klare Rinderbouillon mit hausgemachtem Kaspressknödel 5.50 €
Gluten, Laktose
Klare Rinderbouillon mit hausgemachtem Leberknödel 5.50 €
Gluten, Laktose
Lunzer Bouillabaisse 8.90 €

Regionale Fischsuppe mit Fischnockerl und frischem Gemüse

Gluten, Eier, Fisch
+1 Stk. Bierstangerl 1.80 €
Gluten

Salate

Saisonale Salate (JoSchi´s Hausdressing) 15.90 €

mit knusprigen Hühnerfilets

Sellerie, Senf
Gemischter Beilagensalat V 5.80 €
Sellerie, Senf

Für unsere kleinen Gäste

„Witwe Bolte“ Penne Bolognese 9.90 €

Parmesan

Gluten, Laktose
„Lunzer Schlossgespenst – Casper“ Hühnerschnitzel 10.90 €

Petersilienerdäpfel

Gluten, Eier

Hauptspeisen

Schlosstavernen „Club“ Burger 16.50 €

Gegrilltes Hühnerfilet | Speck | Cheddarkäse | getrocknete Tomaten Salat | Cocktailsauce | Pommes

Gluten, Laktose, Eier, Senf
Klassisches Wiener Schnitzel vom Schwein 16.80 €

Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren

Gluten, Eier
„Schlosstavernen Pfandl“ 19.20 €

rosa gebratene Filet vom heimischen Schwein | Pfeffersauce hausgemachte Kroketten | frisches Marktgemüse | Knusperspeck

Gluten
Tartare vom Almox – klassische Zubereitung 200g 26.00 €

Wachtelei | Zwiebelconfit | Toastbrot I Kirschchilis I Kapernbeeren

Gluten, Eier
Frischer Lunzer Saibling aus der Fischzucht Seehof - Jungwirth im Ganzen gebraten 24.90 €

Mandelbutter | Petersilienerdäpfel

Laktose, Nüsse, Fisch
Indischer Dal (Linsencurry) V VG 16.50 €

Basmatireis | Naan-Brot

Gluten
Kim – Koji Balls an Kimchisalat V VG 16.50 €

(fermentierter Chinakohl) Hoisin-Yuzu-Sesam Marinade

Soja, Sesam

Freitags-Special

Alt Wiener Backfleisch (Rinderrücken in Senf-Kren mariniert) 20.50 €

Sauce Tatare | Erdäpferl-Vogerlsalat

Eier, Sellerie, Senf

Samstags-Special

„Das Buttermilch Backhendl“ 18.90 €

in Buttermilch mariniertes Backhendl – goldgelb gebacken | Erdäpfel-Vogerlsalat

Laktose

Sonntags-Special

Ofenfrischer Krustenbraten vom Schwein 18.90 €

Hausgemachte Erdäpfelknödel | Lauwarmes Speckkraut

Gluten, Laktose

Desserts

Hausgemachter Apfelstrudel oder Topfenstrudel V 6.20 €

„lauwarm serviert“ mit Schlagobers

Gluten, Laktose, Eier
Schokomousse von der Callebaut Schokolade V 9.50 €

mit marinierten Erdbeeren

Laktose, Eier

Eis

Gemischtes Eis (3 Kugeln) V 6.50 €

ohne Schlagobers

Laktose
Coupé Dänemark V 7.80 €

Cremiges Vanilleeis | Schlagobers | Schokosauce

Laktose
Eiskaffee V 8.70 €

Cremiges Vanilleeis | Kaffee | Schlagobers

Laktose
Bananensplit V 9.10 €

Cremiges Vanilleeis | Bananeneis | Bananen | Schlagobers | Schokosauce

Laktose
Heiße Liebe V 9.50 €

Cremiges Vanilleeis | heiße Himbeeren | Schlagobers

Laktose
Schlosstavernen Becher V 9.80 €

Gemischtes Eis | frische Früchte | Joghurt | Fruchtsauce | Schlagobers

Laktose

Wochenkarte

Gebackene Gänseleber 11.50 €

fermentierter Kürbis | Orangenkaviar | schwarze Nüsse | Blattsalat

Nüsse
Oma's Gansleinmachsuppe 6.80 €

mit Bröselknödel

Gluten
Heimische Mostviertler Weidegans 32.50 €

(vom Meierhof - Familie Radlsböck/Haag) Apfelrotkraut | Erdäpfelknödel | Orangensauce

Gluten, Laktose
Cherry Valley Ente 26.50 €

knusprig gebraten pikante Mohnnudeln | Kohlsprossen | Umeboshi Zwetschke

Gluten, Sesam
Baileys-Creme V 8.50 €

im Glas serviert

Laktose
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