Schloss Kaarz

Sonstige €€
🥬 Vegetarisch

Kontakt

📍 München, München

🌐 https://www.schlosskaarz.de/schlossrestaurant.html

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Mittagskarte

Soljanka 9.00 €

Sauerrahm | Röstbrot

Laktose
Cappucino von Steinpilzen V 12.00 €

Trüffelschaum

Essenz vom Jagdfasan 13.00 €

Eltenleber-Klößchen | Gemüse Julienne | Grand Manier | Shisokresse

Variation von gezupften Blattsalaten V 12.00 €

mariniertes Gemüse | Knoblauch-Croûtons | Waldfruchtvinaigrette

Gluten
Salat klein V 9.00 €
Unser Stolz "Karzer Bio-Rind" geschmort 35.00 €

Gemüse vom Markt | Nussbutter-Kartoffelstampf | Rosinenjus

Laktose
Klassiker Kaarzer Ochsenburger 24.00 €

200g Rindfleisch vom Kaarzer Biorind | Bacon | Tilsiter Käse | eingelegte Gurke | Tomate | Salat | BBQ-Sauce | Brioche | Pommes

Gluten, Laktose
Kalbsleber 27.00 €

geschmorte Zwiebeln | Äpfel | Kartoffelstampf | Rosinenjus

Laktose
Hausgemachtes Sauerfleisch 24.00 €

Salat | Röstkartoffeln | Remoulade

Senf
Schnitzel vom Landschwein 25.00 €

Gemüse vom Markt | Kroketten-Zapfen | Sauce Béarnaise | Zitrone

Gluten, Laktose, Eier
Fisch des Tages 28.00 €

Salat, Röstkartoffeln, Meerrettich

Fisch
Steinpilz-Ravioli V 29.00 €

Geräucherter Tofu | Trüffelbutter | Grana Padano | Basilikum

Gluten, Laktose, Soja

Süßes

Gedeckter Apfelkuchen V 4.00 €

mit Sahne

Gluten, Laktose
Stück Kuchen V 4.00 €

mit Sahne

Gluten, Laktose
Stück Torte V 4.00 €

verschiedene Sorten

Gluten, Laktose
Crème brûlée mit Bailey´s V 12.00 €

Mangosorbet | Pinienkern-Crunch

Laktose, Nüsse, Eier
Eisbecher Alter Schwede V 9.00 €

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Laktose, Eier
Pfirsich-Eisbecher V 9.00 €

jeweils 1 Kugel Schokoladeneis, Vanilleeis, Mangosorbet, Pfirsich, Sahne, Schokoladen-Sauce

Laktose
Sorbet des Tages V VG 8.00 €

mit Prosecco

Eiskaffee a la Kaarz / Eisschokolade V 5.00 €

mit 1 Kugel Vanilleeis

Laktose

Abendkarte

Gratinierter Ziegenkäse V 15.00 €

Salat | Preiselbeerchutney | Röstbrot

Gluten, Laktose
Roastbeef rosa 17.00 €

Edamame-Paprika-Salat | Meerrettich-Dip | Röstbrot

Gluten, Soja
Steinpilz-Ravioli & geräucherter Tofu V 29.00 €

Trüffelbutter | alter Greyerzer | Basilikum

Gluten, Laktose, Soja
Kürbis-Gnocchi V 28.00 €

Blattspinat | Stilton | Pinienkerne

Laktose, Nüsse
Gezupftes Blattwerk V 9.00 €

mariniertes Gemüse | Knoblauchcroûtons | Blaubeervinaigrette

Gluten
Zanderfilet 32.00 €

Rahmsauerkraut | Rote Bete-Kartoffelstampf | Austern-Velouté

Laktose, Fisch, Krebstiere
Filet vom schwarzen Heilbutt 34.00 €

Salsiccia | Paprika-Fenchel-Orzotto | alter Greyerzer

Laktose, Fisch
Geschmortes vom Kaarzer Bio-Rind 35.00 €

Gemüse vom Markt | Nussbutter-Kartoffelstampf | Rosinenjus

Laktose
Suprême vom Perlhuhn 33.00 €

Frühlingslauch | Kohlrabi | Kürbisgnocchi | Morchelrahm

Laktose
Lammbäckchen 37.00 €

Tomate | Zucchini | Ziegenkäse-Gnocchi | Salbei-Waldhonig-Jus

Laktose

Desserts

Erdbeer-Joghurt-Pannacotta V 12.00 €

Schokoladen-Erde | Minz-Pesto

Laktose
Käse von Martina Mühlenberg V 18.00 €

Trauben | Paprika-Orangen-Chtuney

Laktose

Kindergerichte

Knusperhähnchen 14.00 €

Buttererbsen | Erdapfelstäbchen

Gluten, Laktose
Gebackene Kibbelinge 15.00 €

Blattspinat | Kartoffelstampf

Gluten, Laktose, Fisch
Nudeln V 16.00 €

Tomatensauce | Grana Padano

Gluten, Laktose
Eierkuchen V 8.00 €

Apfelmus

Gluten, Laktose, Eier
Erdapfelstäbchen V 8.00 €

Ketchup | Mayo

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