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mit klarer Rinderbrühe und Gemüsestreifen
ab 10 Personen (auf Vorbestellung, bitte 3 Tage im Voraus)
frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Karotten an Balsamico-Dressing
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, gebratenen Putenstreifen und Brotcroutons an Balsamico-Dressing
zarte Salate der Saison mit Tomaten, Gurken und Rinderlendenstreifen mit Sonnenblumenkernen an Balsamico-Dressing
erlesene Blattsalate in Honig-Senfdressing mit Räucherlachs auf Kartoffelrösti und Sahne-Meerrettich
Fisch, Senfmit Bratensoße und Kartoffel-Gurkensalat
mit Pommes und Preiselbeeren
mit Senf und Meerrettich bestrichen in Semmelbrösel-Panade mit hausgemachten Kartoffel-Gurken Salat
Senfgefüllt mit Schinken / Käse und Kartoffel-Gurkensalat
200 g Rinderpatty, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke, geschmolzene Zwiebeln mit Burgersoße und Pommes
gegrilltes Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße mit Käsespätzle, Röstzwiebeln und Wurzelgemüse
Rinderlende, Schweinefilet, Putenbrust und Cevapcici auf Pfefferrahmsoße mit Grillgemüse, Kroketten und Kräuterbutter
200g aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
300g mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
mit hausgemachten Butterspätzle und buntem Gemüse
Schweinebraten und Surbraten in Dunkelbiersoße mit Kraut und Semmelknödel
auf Kartoffel-Gemüsegröstel und Senfsoße
Fisch, Senfmit Röstzwiebeln
mit eigener Einlage
in Ingwer-Vinaigrette, Erdbeeren und Salatbouquet
feine Bandnudeln mit Spargel, Bärlauchsoße und Parmesan
mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
mit Schinken und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Petersilienkartoffeln
mit Pommes
mit Rahmsoße
mit Ketchup oder Mayonnaise
mit Bratensoße
mit Rosinen und Apfelkompott
mit Zimt-Zucker, dazu Vanilleeis und Schlagsahne
auf Rhabarber-Beerenragout und frischer Minze
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Vanille- und Schokoeis mit Sahne, Schokostreusel und Eierlikör
Gemischtes Eis mit Sahne
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