Schifferwiege

im Fischfond gegart, mit Senfsoße und Petersilienkartoffeln

gebraten, mit Bratkartoffeln

gebraten, mit Bratkartoffeln und Salatbukett

mit Bandnudeln und Limettensoße

gefüllte ganze Forelle, gebraten, dazu reichen wir Salzkartoffeln und Petersilienbutter

wahlweise mit Safransoße oder feiner Kräutersoße und Petersilienkartoffeln

auf Kartoffelstampf mit Rote-Beete-Salat

nach Angebot, mit Schwarzbrot, Sahnemeerrettich und Rote-Beete-Salat

für 2 Personen Lachs, Zanderfilet und Seehechtfilet, gebraten, dazu reichen wir dreierlei Soßen sowie Petersilienkartoffeln

ca. 250 g Rohgewicht, mit Bacon-Zwiebel-Marmelade, Kartoffelrösti und Rote-Beete-Salat

mit Currychutney und Wildreis

gewürzt mit Rosmarin, dazu reichen wir Backpflaumensoße, Apfelrotkohl sowie Petersilienkartoffeln

mit Apfelmus

mit Rahmgemüse und Petersilienkartoffeln

dazu Nudeltörtchen und Saure-Sahne-Dip