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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel oder Fritatten
6.40 €
Spargelcremesuppe mit Croutons V
7.80 €
Gluten, Laktose
Hauptgerichte
Fleisch Zartrosa gebratenes Steak vom Duroc-Schwein aus der Steiermark mit Bärlauch-Kartoffelgratin dazu Grillgemüse, Salat & Kräuterbutter
26.60 €
Beiried von der Rinderlende vom Ochsen mit Bärlauch-Kartoffelgratin dazu Grillgemüse, Salat & Kräuterbutter
33.00 €
Tafelspitz vom Innviertler Kalb auf Bratkartoffeln mit Apfelkren & Wiener Schnittlauchsoße
23.70 €
Gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, karamellisiertem Apfel & Salat
20.30 €
Svickovà - Böhmischer Rahmbraten vom Wildschwein mit böhmischen Knödeln & Preiselbeeren
19.40 €
passend dazu: Král Šumavy Bier aus Winterberg
Steirisches Backhendl auf Rahmgurken und gezupften Blattsalaten in hausgemachter Salatsoße & Kürbiskernöl
17.80 €
Knuspriger Schafskäse im Sesammantel auf Pflücksalaten in Honig-Balsamicodressing V
17.50 €
Laktose, Sesam
In Butterschmalz gebackenes Schnitzel Wiener Art mit Petersilienkartoffeln, Salat mit Hausdressing & Preiselbeeren
18.40 €
Gluten, Laktose, Eier
Vegetarisch
Hausgemachte Gnocchi in Bärlauch-Basilikumpesto mit getrockneten Tomaten, gerösteten Nüssen & Parmesan V
18.30 €
Nüsse
Vorspeisen
Gegrillter Ziegenkäse mit Thymianhonig & Salatbouquet V
11.50 €
Geräuchertes Forellenfilet aus dem Sauwald an frischen Pflücksalaten mit Kren
14.80 €
oder als Hauptspeise im Ganzen
Fisch
Käseteller (verschiedene Hart- und Weichkäsesorten aus dem Sauwald / Esternberg von der Käserei Somann) dazu Feigensenf V
13.00 €
Laktose, Senf
Herzhafter Speckteller mit hauchdünn geschnittenem Weinviertler Speck, dazu frischer Kren
17.50 €
Marinierte Oliven mit würzigem Parmesan & frischem Brot V
11.40 €
Gluten, Laktose
Lardo und Geräuchertes vom Innviertler Duroc Schwein mit Knoblauch
9.50 €
Fisch
Sauwald-Forelle im Ganzen mit Petersilienkartoffeln & Salat
24.80 €
Fisch
Waldviertler Karpfen aus den fürstenbergischen Teichen bei Weitra in Mohnpanade gebacken mit Kartoffelsalat & hausgemachter Remoulade
25.80 €
Eier, Fisch, Senf, Sesam
Desserts
Hausgemachte Eis- und Sorbetvariation V
8.50 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Vanilleapfelmus V
11.50 €
wahlweise mit oder ohne Rosinen
Gluten, Laktose, Eier
Palatschinken mit Marillenmarmelade & Vanilleeis V
9.20 €
Gluten, Laktose, Eier
Bier
Freistädter Braucommune, Mühlviertel Ratsherrn hell vom Fass
4.80 €
Trumer, Obertrum bei Salzburg Pils vom Fass
5.90 €
Brauerei Stiegl, Salzburg Goldbräu hell / Fass
3.80 €
Andorfer, Passau Weißbier Weißbier Bock
4.90 €
Pilsner Urquell, Pilsen Pils vom Fass
4.50 €
Strakonice / Vimperk Král Šumavy Weißbier dunkel Flasche
4.80 €
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser
4.50 €
Römerquelle
Fanta/ Sprite/ Spezi/ Coca Cola
2.80 €
Coca Cola/ Coca Cola light
3.80 €
Almdudler
3.20 €
Tonic Water
3.50 €
Bitter Lemon
3.20 €
Limonade
3.20 €
Säfte
Apfel/schwarze Johannisbeere/Hollerblüte/Quitte/Rhabarber/Birne gespritzt
4.70 €
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