Sax

Crevetten an Knoblauch

Steinpilze an Knoblauch

Venusmuscheln an Weissweinsauce

Miesmuscheln alla Marinera

mit Knoblauch, Peterli und Olivenöl

Parmesan, Butter, Toast

Kapern, Butter, Toast

Paprikawurst

Rohschinken

(36 Monate) Rohschinken

Bouillon mit Ei

Bouillon mit Sherry

Knoblauchsuppe

Zwiebelsuppe

mit Ei und Mozzarella

mit Speck und Steinpilzen

Tomaten Mozzarella Salat

Tomaten Salat mit Zwiebeln

Gemischter Salat

Grüner Salat

Tomatensauce

Crevetten, Tomaten, Rahm, Brandy und frische Kräuter

mit Schinken, Speck, Rahm

mit Tomatensauce, Peperoncini, Origano

Aglio, Olio, Peperoncini, Steinpilze

Königsmuscheln, Tomaten, Origano, Weisswein, Rahm

Loup de mer im Salzmantel

Goldbrasse im Ofen, mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter

mit gerösteten Mandeln, Zitrone, Butter (500-600g)

(ab 2 Personen)

Kalbsschnitzel an Zitronenrahmsauce

Kalbsschnitzel nach Römerart

Kalbs-Wienerschnitzel

Geschnetzeltes Kalbfleisch Curry

ca. 200gr mit Steinpilzen, grünem Pfeffer, Rahm

ca. 200gr mit Hummersauce und Crevetten Us.

CH.

mit Kräuterbutter oder Curryrahmsauce

mit Diabolosauce

mit Knoblauch ,Rosmarin, Butter

Diverse Fische und Krustentiere vom Grill

Seezunge vom Grill (500-600g)

Seeteufel vom Grill

Riesencrevetten vom Grill

aus Süd-Afrika

Amarena Kirschen