Saubergklause

serviert / mit Käse überbacken / Steinofenbaguette

vier Tomaten-Bruschetta / Pflaumen-Balsamico / Rucula / Parmesan

Tomate-Mozzarella / Rucolapesto / Balsamico / Olivenöl / Steinofenbaguette

Sauberger Genießerplatte Chili-Pepper / Maiskolben / Black Tiger Garnele / Chicken Drum / Rippchen / Mozzarellasticks / gegrillte Zucchini / Miniofenkartoffel mit Sauerrahm / BBQ-Soße / Avocado-Dip

serviert / mit Grießklößchen

serviert / Zitrone / Sahnehaube / Steinofenbaguette

serviert / mit Gemüse / Ei / Kräutern / Steinofenbaguette

serviert / Steinofenbaguette

mit Steinofenbaguette

(aus der Salatbar)

Sauguter Sauberger Wildburger gezupfte Wildsau / Krautsalat / Zwiebeln / Bacon / BBQ-Soße / Knoblauch-Sauerrahm / Rustikbrötchen / Pommes frites

Kürbis-Hafer-Pattie / Krautsalat / Zwiebeln / Tomate / Gurke / BBQ-Soße / Guacamole / Rustikbrötchen / Süßkartoffelpommes

gebackene Kartoffel-Buttermilchmasse mit ausgelassenem Speck und Kümmel / Apfelmus / Heidelbeeren

gebackene Kartoffel-Buttermilchmasse mit ausgelassenem Speck und Kümmel / geschmolzene Blutwurst / Sauerkraut / Bratensoße

mit Knoblauchrahm / gebratene Schinkenstreifen / Zwiebeln / Käse / Spiegelei

mit Remoulade / Bratkartoffeln

mit Tomate und Mozzarella überbacken / mediterranes Pfannengemüse / Basilikum-Tomaten-Soße / Rosmarin-Drillinge

an reichlich Bratensoße / Wurzelgemüse / cremige Polenta / Portweinzwiebeln

mit Kräuterbutter / Pfannengemüse / Folienkartoffel / Sauerrahm

saftiges Schweinenackensteak in Bier und Senf mariniert / braune Zwiebel / Kartoffelstampf / separat Bratensoße

vom Meyer Fleischer aus Bernsbach selbst erlegt / Remoulade / Gewürzgurke / Zwiebel / Bratkartoffeln

gebratene Champignons / Pommes frites / separat Bratensoße

mit Speck, Zwiebeln und Pilzen gefüllt / Sommergemüse / violetter Kartoffelstampf

Olivenöl / Knoblauch / Peperoni / Parmesan

Olivenöl / Knoblauch / Peperoni / Parmesan

Olivenöl / Knoblauch / Peperoni / Parmesan

mit Zitronensoße und Parmesan

Schnapp Dir Dein Kinderbesteck und räubere Dir etwas Leckeres vom Teller Deiner Eltern

zwei Klöße mit Rotkohl und Bratensoße

Zucker / Zimt / Apfelmus

Tomatensoße / Würstchen / Käse

Rotkohl / Kartoffelpüree

Gemüse / Pommes frites

Schoko-Vanille-Eistörtchen mit flüssigem Schokoladenkern / Früchte / Sahne

mit frischem Obst garniert

heiße Kirschen / Vanilleeis / Sahne

Vanilleeis / Vanillesoße / Sahne

nach alten deutschen Rezepturen - aus der Herstellung der Eismanufaktur Lipp aus Annaberg-Buchholz. Stellen Sie sich Ihren Gaumenkitzler selbst zusammen: - Vanille - Schoko - Erdbeer (vegan/laktosefrei) - Cassissorbet - Nuss-Nougat mit Silberader

- salziges Karamell - Joghurt-Amarena - Buttermilch-Holunder - Nuss-Nougat - Erdbeere (laktosefrei & vegan) - Vanille

doppelter Espresso / 1 Kugel Vanilleeis / Sahne

mit frischen Gartenbeeren und Sekt aufgegossen (auf Wunsch auch alkoholfrei)

Eiskaffee / Vanilleeis / Sahne

Eisschokolade/ Vanilleeis / Sahne

1 Kugel Vanilleeis / doppelter Espresso / 4 cl Kaffeelikör / Sahne

3 Kugeln Schokoeis / Schokoladensoße / Schokoknusperperlen / Sahne

3 Kugeln Schokoeis / Schokoladensoße / Schokoknusperperlen / Sahne

Vanilleeis / Limoncello / eingelegte Pfirsiche / Sahne

Vanilleeis / Limoncello / eingelegte Pfirsiche / Sahne

je 1 Kugel Schokoeis, Vanilieeis, Nuss-Nougat-Eis /Nüsse / Sahne

3 Kugeln Vanilleeis / heiße Kirschen / Sahne

3 Kugeln Vanilleeis / heiße Kirschen / Sahne