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Naturjogurt mit feinen Gurkenstückchen und geröstetem Kreuzkümmel mildert die Schärfe, auch als Beilage
Verschiedene gemischte Gemüse in einem knusprig gebackenen Teigmantel aus Kichererbsenmehl, mit verschiedenen Chutneys serviert
Zwei Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt
Hausgemachte Käse(Paneer) in Kichererbsenmehl gebacken
Einfaches Brot aus hausgemachtem Weizenvollkornmehl
Hühnerfilet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysoße
Hühnerfleischstückchen, vorgegrillt im Tandoor, in einer cremigen Buttertomatensoße
Knuspriges Entenbrustfilet mit einer würzigen Tomatencurrysoße
Knusprige Entenstreifen mit frischem Gemüse, Ingwer in einer Currysoße
Schweinefleischstreifen in einem kräftigen Zwiebeljus, mit Ingwer, Knoblauch und indischen Kräutern
Schweinefleisch mit einer Südindischen Spezialsoße nach Vindalooart
Schweinefleisch in einer Cremige Buttertometensoße
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Koriander in einer würzigen Tomaten-Zwiebeln-currysoße
Lammfleisch mit einer südindischen Spezialsoße nach Vindalooart. Sehr scharf und pikant mit Koriander und Röstzwiebeln
Lammfleisch mit einer würzigen Mandeln-Safran-Sauce
Fischfilet in einer intensiven Currysoße mit Ingwer und frischen Koriander
Seelachsfilet in einer Zwiebelpaprikasoße und Ingwer, Knoblauch nach Goa Art
Fischfilet in einer Mandelgewürzsoße mit Sahne verfeinert und Ingwerstreifene
Riesengarnelen mit frischem Gemüse in Currysoße
Indisches Nationalgericht: Linsen mit Butter in Masalasoße
Kichererbsen mit Kartoffelstückchen, frischen Tomaten und Ingwer in einer kräftigen Currysoße
Eine Vielzahl von verschiedenen frischen Gemüsesorten mit exotischen Früchten, in einer süß-scharfen Soße
Käse-Gemüseklößchen in einer feinen Currymandelcreme
Verschiedene Gemüsesorten in einer kräftigen Gewürzmasalasoße, mit Knoblauch, Ingwer und frischen Koriander abgeschmeckt
Hausgemachte Indischer Käse in einer Tomaten-Buttersahnesoße
Aubergienen, Grünen Bohnen und Kartoffeln in einer würzigen Currysoße, mit Ingwer, Knoblauch und frischer Koriander
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