Sangam

Zwei frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, gewürzt mit indischen Gewürzen

Gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehlteig frittiert

Frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig

Hausgemachter indischer Frischkäse in Kichererbsenmehlteig frittiert

Marinierte Hähnchenbruststücke, im Tandoor gegrillt

Fischstücke in Kichererbsenmehlteig frittiert

Hähnchenflügel mariniert in Joghurt und Gewürzen, im Tandoor gegrillt

Linsensuppe mit indischen Gewürzen

Tomatensuppe mit indischen Gewürzen

Hähnchenbrust in einer milden Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und Sahne

Zartes Hähnchenfleisch in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce

Gegrillte Hähnchenbruststücke in einer würzigen Tomaten-Sahne-Sauce

Lammfleisch in einer würzigen Sauce mit Tomaten und Joghurt

Scharfes Lammcurry mit Kartoffeln

Fischfilet in einer milden Currysauce

Garnelen in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce

Hausgemachter indischer Frischkäse in Spinat-Currysauce

Gebackene Gemüse-Frischkäse-Bällchen in einer milden Cashew-Sahne-Sauce

Kichererbsen in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce

Gemischtes Gemüse in einer milden Currysauce

Duftender Basmati Reis

Reisgericht mit Hähnchen, Lamm oder Gemüse, gewürzt mit indischen Gewürzen

Fladenbrot aus dem Tandoor

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Butter bestrichen

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Knoblauch

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Reispudding mit Kardamom und Nüssen

Frittierte Milchbällchen in Zuckersirup

Joghurtgetränk

Joghurtgetränk mit Mango