Sandkrug

mit Käse überbacken/ZitroneBaguette Scheibe

drei Scampi´s mit Rucalasalat/Sweet Chili Sauce/Baguette Scheibe

mit Toastscheibe und Preiselbeeren zum Dippen

mit Sauerrahm/Baguette Scheibe

mit Baguette Scheibe

drei Hähnchenspieße „Yakitori“ mit Chili - Sauce auf Rucolasalat

Gebratener Zander auf Gartengemüse/Zitrone/Kräuterbutter

gebratenes Kabeljaufilet mit Dijon Senfsauce- Bratkartoffeln

mit Klöße oder Salzkartoffeln / Rotkohl und Sauce

Gebratene Hähnchenbrust / Champignon in Rahmsauce

gebratenes Hähnchenbrustfilet – Ananas – Käse überbacken

gebratenes Hähnchenbrustfilet auf mediterranen Paprika- Zucchini Grillgemüse

paniertes Hähnchenschnitzel mit Banane/Ananas/einer Currysauce und Käse überbacken

paniertes Hähnchenschnitzel belegt mit Brokkoli - Sauce Hollandaise - Käse überbacken

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln

mit Gewürzgurke und Salatbeilage

paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Erbsen und Sauce á la Hollandaise

Schweineschnitzel mit herzhafter Zigeunersauce

Schweinesteak in Eihülle gebraten auf frischer Champignon Rahmsauce

Marinierter Schweinenacken mit Senf und Bier eingelegt / mit kleiner Rostbratwurst / geschorten Zwiebeln/Bratkartoffeln

Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken

250 gr. gebratenes Rumpsteak mit groben Pfeffer / /Kräuterbutter / geschmorten Zwiebeln auf Champignon-Rahmsuce

gebratene Schupfnudeln – mediterranen Pfannengemüse

Blattsalat– Salatgurke– Tomate– Paprika– Dressing

Tomaten - Mozzarella - Salat mit frischem Basilikum und Olivenöl

Kassler- und Schweinebraten Hähnchenbrustfilet und Schweinemedallions

Gemüsevariationen bestehend aus: Blumenkohl, Bohnen, Erbsen, Möhren, Kohlrabi und Hollandaise Soße Sauerkraut Kroketten, Salzkartoffeln

Rezept Dänische Knuspercreme

Hühnerbrühe mit Einlage

Bratenmix von Schweinebraten, Rinderbraten

Gemüsevariationen bestehend aus: Blumenkohl, Bohnen, Erbsen, Möhren, Kohlrabi und Hollandaise Soße Apfelrotkohl Kroketten, Salzkartoffeln

Eine Kugel Eis mit frischen Früchten