Speisekarte

Vorspeisen

OFENTOMATEN V 16.00 €

Quark | Pesto | Rucola | Macadamia Röstbrot

Gluten, Laktose, Nüsse

GEBRATENER CHICOREE V 16.00 €

Burratacreme | Curry | Kichererbse Orange

Laktose

HIRTENKÄSE AUS DEM OFEN V 16.00 €

Tomatensugo | Oliven | Knoblauch Rucola | Röstbrot

Gluten, Laktose

CHICKEN WINGS 10.00 €

8 Stück in Panko paniert | Chimichurri

Gluten

GERÖSTETER PORREE V 9.00 €

Scamorza | Eigelb | Olivenöl | Pfeffer

Laktose, Eier

RINDERCARPACCIO 17.00 €

Rucola | P armesan | Kapern Mayo Olivenöl

Laktose, Eier, Senf

SCHWERTMUSCHELN. 12.00 €

Knoblauch | Kräuter

Weichtiere

CHICKEN KARAAGE 10.00 €

“Sweet Chili” | Lauchzwiebel

Soja

RÄUCHERLOCKE ROTER WELS 9.00 €

Röstbrot | Porree | Olivenöl

Gluten, Fisch

RAUCHLACHS “BALIK STYLE” 14.00 €

Créme Fraîche | Fenchelsalat Kräuteröl | Meerrettich | Salzzitrone

Laktose, Fisch

THUNFISCH 18.00 €

Erbse | Kokos | Limette Erdnuss | Teriyaki

Nüsse, Fisch, Soja, Erdnüsse

EDAMAME V VG 8.00 €

Knoblauch | Sesam | Sojasauce

Soja, Sesam

Hauptgerichte

SAIMONS CHEESEBURGER 19.00 €

Gluten, Laktose, Senf

FISCHFILET 23.00 €

Kartoffelragout | Fenchelsalat

Fisch

SPICY FREGOLA 23.00 €

Garnelen | Tomate | Chili Knoblauch | Parmesan

Laktose, Krebstiere

CURRYWURST 9.00 €

120g Bratwurst | Tomaten-Currysugo Pommes

Gluten

SKREIFILET 17.00 €

Salzzitrone | “Minestrone” Basilikum | Guanciale

Fisch

Glattbutt 85.00 €

1,1kg dazu Gurken- oder Fenchelsalat und Röst- oder Kräuterkartoffeln und Nuss-Kräuterbutter

Gluten, Laktose, Nüsse, Fisch, Sellerie

Seezunge 59.00 €

600g dazu Gurken- oder Fenchelsalat und Röst- oder Kräuterkartoffeln und Nuss-Kräuterbutter

Gluten, Laktose, Nüsse, Fisch, Sellerie

Bachsaibling Baby Steinbutt 52.00 €

650g dazu Gurken- oder Fenchelsalat und Röst- oder Kräuterkartoffeln und Nuss-Kräuterbutter

Gluten, Laktose, Nüsse, Fisch, Sellerie

Rumpsteak Färse SH 36.00 €

250g dazu Gurken- oder Fenchelsalat und Röst- oder Kräuterkartoffeln und Steakbutter & Balsamicozwiebeln

Gluten, Laktose, Sellerie

Rinderfilet BRA 52.00 €

150g dazu Gurken- oder Fenchelsalat und Röst- oder Kräuterkartoffeln und Steakbutter & Balsamicozwiebeln

Gluten, Laktose, Sellerie

Entrecôte Black Angus ARG 39.00 €

250g dazu Gurken- oder Fenchelsalat und Röst- oder Kräuterkartoffeln und Steakbutter & Balsamicozwiebeln

Gluten, Laktose, Sellerie

Suppen

FISCHCREMESUPPE 15.00 €

Fischfilet | Gemüse | Zitrone Knoblauch | Kräuter | Röstbrot

Gluten, Laktose, Fisch

ERBSENEINTOPF V VG 8.00 €

Getränke

Aperol Sprizz V VG 8.00 €

0,25l

Sulfite

Riesling Brut weiß V VG 9.00 €

0,1l

Sulfite

Apfel Sprizz V VG 7.00 €

0,1l

Hibiskus Sprizz alkoholfrei V VG 7.00 €

0,1l

Limello Sprizz alkoholfrei V VG 7.00 €

0,1l

Orangello Sprizz alkoholfrei V VG 7.00 €

0,1l

White Portwein Tonic V VG 7.00 €

0,1l

Manhattan V VG 6.00 €

5cl

Campari O V VG 9.00 €

4cl

König Pilsner V VG 2.00 €

0,1l

Gluten

Schoko-Krokant- Törtchen V 6.00 €

Mellow Cake

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier

Föhrer Leitungswasser V VG 1.00 €

0,25l | Flatrate für den Abend p.P.

Viva con Aqua laut V VG 3.50 €

0,33l

Viva con Aqua leise V VG 7.50 €

0,7l

Apfelschorle V VG 4.50 €

0,33l

Rhabarberschorle V VG 4.50 €

0,33l

Johannisbeerschorle V VG 4.50 €

0,33l

Stachelbeerschorle V VG 4.50 €

0,33l

König Pilsner vom Fass V VG 2.00 €

0,1l

Gluten

Hefeweizen V 6.00 €

0,5l Benediktiner mit | alkoholfrei

Gluten

Manhatten V VG 6.00 €

5cl

Gin Tonic V VG 10.00 €

div. Gins, frag einfach nach.

(K)ein Kaffee V VG 4.00 €

Crème V 4.00 €

Laktose

Cappuccino V 4.50 €

Laktose

Espresso V VG 3.00 €

Doppelter Espresso V VG 4.00 €

Desserts

SAIMONS FAVORIT V 16.00 €

Yuzu-Sorbet | 4cl Vodka

APFEL “COOKIE” V 6.00 €

Tahiti Vanille Sahne

Gluten, Laktose

SCHOKOKUCHEN V 11.00 €

20min Salzkaramell

Gluten, Laktose, Eier

Lisas Favorit V VG 5.00 €

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