Saikyo

mit frischem Limetten, Minze

mit frischem Limetten, Passionsfrucht

Minze, Chia, Eistee

mit Mango, Milch, Joghurt, Sahne

mit frischem Limetten und Mango

Maracuja und Limetten, Minze

Füllungs mit gemischter Salat, Röstzwiebeln, Koriander, Reisnudeln, serviert mit Vinaigrette-Fischsoße. Wahlweise mit Tofu, Hühnerfleisch, Garnelen

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, mit Soja-Soße als Dip

Füllungs mit gemischter Salat, Röstzwiebeln, Koriander, Reisnudeln, serviert mit Vinaigrette-Fischsoße. Wahlweise mit : Filling with mixed salad, roasted onions, coriander, rice noodles, serve with vinaigrette fish sauce. Optionally with :

Vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

mit Gemüse, Schweinefleisch und Süß-Sauer-Soße with vegetables, pork and sweet sour sauce

mit Erdnüss-Soße Saté - chicken skewer, serve with peanut sauce

mit Erdnüss-Soße Saté - vegan chicken imitation, serve with peanut sauce

gebackene Garnelen mit grünem Jung-Reis, Süß-Sauer-Soße als Dip Baked prawns with green young rice, sweet sour sauce as a dip

gebackener Wan Tan mit Hühnerfleisch- und Garnelen Füllung Süß Sauer-Soße als Dip Baked Wan Tan with chicken and shrimp filling, sweet and sour sauce as a dip

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, mit Soja-Soße als Dip steamed dumplings with shrimp filling, with soy sauce as dip

japanische grüne Sojabohnen mit Salz blanchiert Japanese green soybeans blanched with salt

Eingelegter Seetangsalat mit Sesam Pickled seaweed salad with sesame

Scharf eingelegter Chinakohl, Lauchszwiebeln und Sesam Spicy pickled Chinese cabbage, spring onions and sesame

Fruchtige saftiger Mangosalat, verfeinert mit hausgemachter Fisch-Soße Wahlweise mit Tofu, Hühnerfleisch, Garnelen

Nudelsalat mit gegrilltem Lachsfilet, Röstzwiebeln, Koriander, gehackten Erdnüsse, dazu gemischter Salat, gehackter Erdnüsse und Vinaigrette-Fischsoße

Jasminreis Gerichte und Zucchini, Paprika, Brokkoli, Süßkartoffel, Kokosmilch, Stangenbohnen, Pak-Choi, eingekocht in Mango-Soße, Salat. Wahlweise mit Ente

Gebratener Tofu mit Zucchini, Paprika, Brokkoli, Süßkartoffel, Stangenbohnen, Pak-Choi, Sesame eingekocht in Erdnuße-Kokosmilch-Soße. Beilage Jasminreis

Gebratener Tofu mit Zucchini, Paprika, Brokkoli, Süßkartoffel, Kokosmilch, Stangenbohnen, Pak-Choi, Zitronengras, Galgant, Limettenblätter, Sesame eingekocht in roter Curry-Soße und garniert mit Salat. Beilage Jasminreis.

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit 24 Stunden gekochter Brühe mit Zimt, Kardamom, Ingwer. Garniert mit Sojasprossen, Lauchszwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander. Wahlweise mit Tofu, Hühnerfleisch, Rindfleisch

Japanische Miso Suppe mit Miso-Paste, Seetang, Tofu, Lauchszwiebeln Japanese miso soup with miso paste, seaweed, tofu, spring onions

Japanische Miso Suppe mit Miso-Paste, Seetang, Lachs, Lauchszwiebeln Japanese miso soup with miso paste, seaweed, salmon and spring onions

Teigtaschen mit Hühnerfleischsfüllung und asiatischen Gemüse Dumplings with chicken filling and Asian vegetables

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Zitronengras, Limettenblätter und Kokosmilch with chicken, vegetables, lemongrass, lime leaves and coconut milk

mit Garnelen, Gemüse, Zitronengras, Limettenblätter und Kokosmilch with shrimp, vegetables, lemongrass, lime leaves and coconut milk

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit 24 Stunden gekochter Brühe mit Zimt, Kardamom, Ingwer. Garniert mit Sojasprossen, Lauchszwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander. Wahlweise mit: traditional Vietnamese flat rice noodle soup with 24-hour cooked broth with cinnamon, cardamom, ginger. Garnished with bean sprouts, spring onions, Thai basil, coriander. Optionally with:

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit 24 Stunden gekochter Brühe mit Zimt, Kardamom, Ingwer. Garniert mit Sojasprossen, Lauchszwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander. Wahlweise mit: traditional Vietnamese flat rice noodle soup with 24-hour cooked broth with cinnamon, cardamom, ginger. Garnished with bean sprouts, spring onions, Thai basil, coriander. Optionally with:

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit 24 Stunden gekochter Brühe mit Zimt, Kardamom, Ingwer. Garniert mit Sojasprossen, Lauchszwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander. Wahlweise mit: traditional Vietnamese flat rice noodle soup with 24-hour cooked broth with cinnamon, cardamom, ginger. Garnished with bean sprouts, spring onions, Thai basil, coriander. Optionally with:

Innen: panierter Grünspargel, Avocado, Gurke, Frischkäse Außen: 6 Stk. angebratene Jakobsmuscheln Steaks, Sesam

Avocado, Gurke, gemischte Salat, Edamame, Lauchszwiebeln, japanische Ingwer, Limetten, Mirin Wein, Sesamöl, Sushireis, Sojassoße mit Topping und Lachswürfel

mit Cocktail-Soße, Teriyaki-Soße und Kresse. Innen: Lachsbauch, Rucolla, Frischkäse Außen: flambierter Lachs

Innen: gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse Außen: flambierter Lachs, Sesam

mit Cocktail-Soße, Teriyaki-Soße, Kresse, Guacamole, Lachs, Avocado, Gurke, Lauchszwiebeln, Frischkäse

mit Wildkräutersalat, Guacamole, Salsa, Crunchysoße & Teriyakisoße, hot spicy Tuna, Avocado, Lauch, Gurke, Sesam

Nudelsalat mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras, Röstzwiebeln, Koriander, dazu gemischter Salat, gehackte Erdnüsse und Vinaigrette-Fischsoße Pasta salad with fried chicken, lemongrass, roasted onions, coriander, mixed salad, minced peanuts and vinaigrette fish sauce

Nudelsalat mit Frühlingsrollen, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Koriander, dazu gemischter Salat, gehackte Erdnüsse und Vinaigrette-Fischsoße Noodle salad with spring rolls, fresh herbs, roasted onions, coriander, mixed salad, minced peanuts and vinaigrette fish sauce

Nudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, Röstzwiebeln, Koriander, gehackter Erdnüsse, dazu gemischter Salat, gehackte Erdnüsse und Vinaigrette-Fischsoße Noodle salad with fried beef, roasted onions, coriander, chopped peanuts, mixed salad, minced peanuts and vinaigrette fish sauce

Nudelsalat mit gebratenem Tofu, Röstzwiebeln, Koriander, gehackten Erdnüsse, dazu gemischter Salat, gehackter Erdnüsse und Vinaigrette-Fischsoße Noodle salad with fried tofu, fried onions, coriander, chopped peanuts, mixed salad, minced peanuts and vinaigrette fish sauce

Nudelsalat mit gegrilltem Lachsfilet, Röstzwiebeln, Koriander, gehackten Erdnüsse, dazu gemischter Salat, gehackter Erdnüsse und Vinaigrette-Fischsoße Noodle salad with grilled salmon fillet, roasted onions, coriander, chopped peanuts, mixed salad, minced peanuts and vinaigrette fish sauce

Gebratene Udonnudeln mit saisonem Gemüse, in Sojasoße. Garniert mit Koriander, Rostzwiebeln und gemischtem Salat. Wahlweise mit: Fried udon noodles with seasonal vegestable, soja-sauce. Decorated with coriander, roasted onions and mix salad. Optional with: