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mexikanisch „Eier nach Farmer Art“, Spiegelei auf einer Tortilla mit pikanter Mexican Salsa, Tomaten, Koriander, frischer Avocado und Toast
Vollkornbrot, Erdnussbutter, Erbeermarmelade, frische Früchte
185g Rinderhack-Patty, Räucherkäse, Speck, BBQ-Knoblauchsauce, Romanasalat, Tomaten, Röstzwiebeln und Essiggurken
panierte Hähnchenbrust, Mozzarella, Romanasalat, Tomate, Rucola, Basilikum und hausgemachte Balsamico-Mayonnaise
hausgemachtes veganes Gemüse-Patty, veganes Weizen Bun, Romanasalat, Tomate, Essiggurke und Tomaten-Paprika-Salsa
185g Rinderhack-Patty, frischer Avocado, Speck, Sauce Hollandaise, Romanasalat, Räucherkäse, Röstzwiebeln und Tomate
mit Hähnchenstreifen, Avocado, Mango und hausgemachtem Dressing
mit Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln und kleinem Salat
220g aus dem Rinderrücken, mit Röstzwiebeln und Jus inkl. einer Beilage nach Wahl
paniertes Kalbsschnitzel mit Zitrone inkl. einer Beilage nach Wahl
230g gebratene Bodenseepute
mit Tomatensauce, grünen Oliven, krossem Speck, Feta Käse und frischem Basilikum
mit veganem Käse gefüllt, Olivenöl Sud, Zucchini, gebratenen Austernpilzen, Kirschtomaten und Thai Basilikum
Safranrisotto mit gebratenem grünem Spargel, Kirschtomaten frischem Basilikum und Grana Padano
Safranrisotto mit gebratenem grünem Spargel, Kirschtomaten frischem Basilikum und Grana Padano
MIT KRÄUTERSAUERRAHM
MIT SPECK UND ZWIEBELN
MIT SPECK UND ZWIEBELN
mit Vanilleeis und Vanillesoße
mit frischen Äpfeln, Rosinen eingelegt in braunem Rum
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