Sachsenheimer

mexikanisch „Eier nach Farmer Art“, Spiegelei auf einer Tortilla mit pikanter Mexican Salsa, Tomaten, Koriander, frischer Avocado und Toast

Vollkornbrot, Erdnussbutter, Erbeermarmelade, frische Früchte

185g Rinderhack-Patty, Räucherkäse, Speck, BBQ-Knoblauchsauce, Romanasalat, Tomaten, Röstzwiebeln und Essiggurken

panierte Hähnchenbrust, Mozzarella, Romanasalat, Tomate, Rucola, Basilikum und hausgemachte Balsamico-Mayonnaise

hausgemachtes veganes Gemüse-Patty, veganes Weizen Bun, Romanasalat, Tomate, Essiggurke und Tomaten-Paprika-Salsa

185g Rinderhack-Patty, frischer Avocado, Speck, Sauce Hollandaise, Romanasalat, Räucherkäse, Röstzwiebeln und Tomate

mit Hähnchenstreifen, Avocado, Mango und hausgemachtem Dressing

mit Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln und kleinem Salat

220g aus dem Rinderrücken, mit Röstzwiebeln und Jus inkl. einer Beilage nach Wahl

paniertes Kalbsschnitzel mit Zitrone inkl. einer Beilage nach Wahl

230g gebratene Bodenseepute

mit Tomatensauce, grünen Oliven, krossem Speck, Feta Käse und frischem Basilikum

mit veganem Käse gefüllt, Olivenöl Sud, Zucchini, gebratenen Austernpilzen, Kirschtomaten und Thai Basilikum

Safranrisotto mit gebratenem grünem Spargel, Kirschtomaten frischem Basilikum und Grana Padano

Safranrisotto mit gebratenem grünem Spargel, Kirschtomaten frischem Basilikum und Grana Padano

MIT KRÄUTERSAUERRAHM

MIT SPECK UND ZWIEBELN

MIT SPECK UND ZWIEBELN

mit Vanilleeis und Vanillesoße

mit frischen Äpfeln, Rosinen eingelegt in braunem Rum