Royal Maharaja

Gelbe Linsensuppe

Tomatencremesuppe

Hühnerfleischsuppe

Garnelensuppe

Zwei knusprige Linsenwaffeln mit frischen Zwiebeln, Tomaten & Koriander

Zwei Teigtaschen mit Gemüsefüllung

Gemüse in Kichererbsenmehlteig frittiert

Zwiebelringe in speziell gewürztem Kichererbsenmehlteig frittiert

Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehlteig frittiert

Hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenmehlteig frittiert

Heilbuttfilet in Kichererbsenmehlteig frittiert

Garnelen in Kichererbsenmehlteig frittiert

Fein geschnittene Auberginenstücke in Kichererbsenmehlteig frittiert

Vegetarischer Vorspeisenteller: Für 1 Person

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten & Essig-Öl/Joghurt Dressing

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gewürztem Hähnchenfleisch & Essig-Öl/Joghurt Dressing

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Hausgemachtem Frischkäse & Essig-Öl/Joghurt Dressing

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Garnelen & Essig-Öl/Joghurt Dressing

Eine Auswahl aus Hühnchen- oder Lammspezialitäten, dazu Linsen, Sabji Mix (Nr. 161) und Raita (Nr. 192), serviert mit Basmatireis und Naan Brot. Dazu Gulab Jamun (Nr.200).

Ein Ayuveda inspiriertes Thali mit Matter Paneer, Linsen, Sabji Mix (Nr. 161) und Raita (Nr. 192), serviert mit Basmatireis und Naan Brot. Dazu Gulab Jamun (Nr. 200).

Eine Variation aus Fisch- oder Garnelen- spezialitäten, dazu Linsen, Sabji Mix (Nr. 161) und Raita (Nr. 192), serviert mit Basmatireis und Naan Brot. Dazu Gulab Jamun (Nr.200).

Hausgemachter Frischkäse in Stücken mariniert & am Spieß gegrillt

Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß gegrillt

Hähnchen mit Frischkäse & indischen Gewürzen mariniert im Tandoor gegrillt

Hähnchenschenkel mariniert am Spieß im Tandoor gegrillt

Cremiger Kebap aus Hühnerbrust ohne Knochen mariniert in Joghurt-Minze, grünem Kardamom und frischer Spinat-Kräuterpaste, gegrillt im Tandoor

Gegrilltes Hähnchenhackfleisch, am Spieß im Tandoor gegrillt, mit extra Tandoori Soße

Zarte Lammfleischstücke mariniert am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Tandoori Soße

Gegrilltes Lammhackfleisch, am Spieß im Tandoor gegrillt, mit extra Tandoori Soße

Heilbuttstücke mariniert am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Tandoori Soße

Garnelen mariniert am Spieß im Tandoor gegrillt, serviert mit Tandoori Soße

Eine Variation aus Chicken Tikka, Chicken Tandoori, Chicken Haryali Malai Tikka und Lamm Tikka, serviert mit Naan-Brot,Reis und Tandoori Soße Für 1 Person

Hühnerfleischstücke in Currysoße mit Koriander

Hühnerfleischstücke in Tomatensahnesoße verfeinert mit Butter

Gegrillte marinierte Hühnerfleischstücke in Zwiebelsoße mit Ingwer & Koriander

Hähnchenfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis, gekocht in Hara Masala-Soße mit Spinat

Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika & indischen Gewürzen in einer Süß-Sauer-Soße

Hühnerfleischstücke zubereitet mit Gewürzen in Cashewkern-Soße

Hühnerfleischstücke in einer würzigen Mango Sahnesoße

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer & Kartoffeln in einer Chilisoße

Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten & grüner Paprika in würziger Currysoße

Hühnerfleischstücke mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch gegart

Eine Delikatesse aus Hühnerfleischstücken & Kichererbsen

Zartes Hähnchenfleisch, gekocht in einer reichhaltigen Soße aus aromatischen Gewürzen und gehacktem Hähnchenfleisch

Lammfleisch in Currysoße mit Koriander

Lammfleisch zubereitet mit Gewürzen in Cashewkern-Soße

Gegrilltes mariniertes Lammfleisch in Zwiebelsoße mit Ingwer & Koriander

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer & Kartoff eln in einer Chilisoße

Eine Delikatesse aus Lammfleisch & Kichererbsen

Lammfleischstücke mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch gegart

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten & grüner Paprika in würziger Currysoße

Lammfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln & exotisch gewürzter Pfeffersoße

Zarte Stücke vom Lamm sanft geköchelt in einer Masala-Soße mit Bockshornklee

Lamm langsam gekocht in einer exquisiten Soße mit handverlesenen Gewürzen, Safran und Kräutern nach Lachnow-Art

Aromatisches Lammcurry mit gelben Linsen, Zwiebeln, Tomaten und gerösteten Masala Gewürzen

Zartes Lamm gekocht in Joghurtsoße mit Kurkuma, Tomaten, Knoblauch, ausgewählten Gewürzen und Kräutern

Zarte Lammstücke, gekocht in einer reichhaltigen Soße aus aromatischen Gewürzen und gehacktem Lammfleisch