Royal India

Gebratenes Hühnerbrustfilet in Safranreis, fein gewürzt

Lammfleisch in Safranreis mit Mandeln und Rosinen, fein gewürzt

Reis mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und Nüssen

Safranreis mit frischem Gartengemüse, fein gewürzt

Mangocreme mit Eis

Frittierte Milchbällchen in Zuckersirup

mit Sahne

Honigmilch, Cashewnüssen, Mandeln und Pistazien

Gemischte Nachspeisenvariation

Dal-Shorba G Indische Linsen- oder Gemüsesuppe Karahi Paneer G Hausgemachter Käse mit Joghurt, Tomaten und Ingwer in Curry-Sauce Bhindi Chana Okragemüse mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen gebraten Gulab Jamun A (Weizen), G Nachspeise: frittierte Milchbällchen in Zuckersirup mit Eis

Gemischte Vorspeisenplatte Goa Fisch Curry D, G Fischfilet in Knoblauch-Ingwer-Curry-Sauce – pikant Jheenga Mango B, G, N Ausgelöste Riesengarnelen in fruchtiger Mango-Sauce Kulfi G, H Nachspeise: Eis mit Honigmilch, Cashewnüssen, Mandeln und Pistazien

Gemischte Vorspeisenplatte Tandoori Mix G Zusammenstellung verschiedener Tandoor-Spezialitäten Kashmiri Lamm H (Cashewnüsse) Lammfleisch, gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander – scharf Mango Creme G Nachspeise: Mangocreme mit Eis