Rösterei Fuchs

Brioche, pochiertes Ei, Avocado, Sauce Hollandaise

Croissant, Burrata, Mortadella, Basilikum-Pesto

versunkene Eier in Tomatensoße mit Paprika, Zwiebeln, dazu Brot

Bratkartoffeln, Eier, Gewürzgurken

Wildblumenkäse · Lingot D’Argental · Pecorino Rucola

Brötchen, italienische und französische Wurst- und Käsespezialitäten, Butter, Fruchtaufstrich, Kräuterquark

Granola mit gerösteten Hafervollkornflocken, Sonnenblumenkerne, Cranberries, Mandeln, Agavendicksaft, Amaranth, frische Früchte, wahlweise mit Milch oder Joghurt

Haferflocken, Chiasamen, Honig, Joghurt, Milch, Früchte

aus Nüssen, Kernen, Flohsamen, Chiasamen, weizen- & glutenfrei, ohne Laktose

hell / dunkel

Erdbeer · Himbeer · Mango · Aprikose · Nutella

mit Schokoladensoße und frischen Früchten

mit weißer Schokoladensoße, karamellisierten Walnüssen und frischen Früchten

mit Caramelsoße, Banane und frischen Früchten

pur oder mit Rumrosinen, dazu Apfelmus oder Pflaumenkompott

mit Ahornsirup

mit weichem Kern, Vanilleeis und Fruchtsoße

mit Zimt & Zucker

mit Tomatensoße

mit Kartoffelsalat

im Tapas Schälchen mit Birnen Chutney, Thymianhonig und Brot

mit Öl und hausgemachtem Aufstrich

mit Garnelen

Birnen-Sellerie-Suppe

der Klassiker aus den USA geräucherte US-Mastochsenbrust, dünn aufgeschnitten mit Senfbutter und Sandwichgurken verfeinert, dazu hausgemachter Krautsalat

180g, Ziegenkäse und Honig-Senf-Dressing, dazu Rosmarinkartoffeln

im Brioche Brot, dazu mageres, langsam gegartes Schweinefleisch, Tomatencreme, rote Zwiebeln, Cole Slaw und pikante Barbecue Soße

mit lauwarmen Kartoffelsalat

mit Ziegenfrischkäse, Rote Bete, karamellisierten Walnüssen und Kräuterpesto

mit Kichererbsen, Rotkraut, Möhren mit Fenchelsamen, Basmatireis, Erdnüssen, Zucchini und glasierten Brokkoli

mit Currywurst

und Röstkartoffeln

mit Rosmarinkartoffeln, Peperonata und Kräuterquark

mit Lachsfilet in Mandelkruste und Kräuterpesto

mit gebratenem Fenchel und Orangen- Frischkäse-Soße

auf Tomatensugo und Parmesan

Cappuccino mit Likör 43

hausgemacht