Rossini

Mit grünem Spargel und Salzkartoffeln.

Mit Sauce à la Hollandaise und Salzkartoffeln.

in pikanter Tomatensauce oder in Weißweinsauce Dazu Pizzabrot.

mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Knoblauch.

Salami, Peperoniwurst, Schinken und Pilze.

Salami, Peperoniwurst, Schinken und Pilze.

Peperoniwurst, Schinken, Tomatenpaprika, Pilze und Artischocken.

Peperoniwurst, Schinken, Tomatenpaprika, Pilze und Artischocken.

Broccoli, Spinat, Paprika und Mozzarella.

mit Knoblauch.

mit Knoblauch.

Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse und Gouda.

Parmaschinken, Rucola, frische Tomaten, frische Pilze und Parmesanstreifen.

Parmaschinken, Rucola, frische Tomaten, frische Pilze und Parmesanstreifen.

Mozzarella, Tomaten und Basilikum.

Reichlich, für 2 Personen. Bunt gemischte Vorspeisen.

Zubereitet nach sardischer Art. Rohes Rinderfilet in dünnen Scheiben, mit Parmesanstreifen, einer feinen Marinade und Rucolasalat.

Mit Hackfleischsauce.

Frische Tomaten, Knoblauch, scharfe Peperoni und Olivenöl.

Mit Tomatensauce, Meeresfrüchten und Knoblauch.

Tomatensauce, Oliven, Basilikum, Paprika, Zwiebeln und Kapern.

Mit Hackfleischsauce, mit Käse überbacken.

Mit Ricotta-Spinat-Füllung, mit Käse überbacken.

Eine typisch sizilianische Spezialität. Überbackene Rigatoni mit Schinken, Zucchini, Auberginen, Erbsen, Ei, Hackfleischsauce und Mozzarella.

Scampi in Weißweinsauce.

Italienische Eisspezialität. Bianco oder Nero

Vanille-Eis und heiße Himbeeren.