Gebeizte Tranche vom Wildlachs / Koriander – Vinaigrette / Rügener Rapsöl – Mayonnaise / Kopfsalat
FischKartoffel – Lauch – Püree / Rahmsauerkraut / Beurre blanc
Laktose, FischGebratenes Gemüse / Macaire Kartoffeln / Jus
Glasierte Bohnen / Armer Ritter / Rahmsauce / Pflaumenmus
Gluten, Laktose, EierVanilleschmand / Sorbet von Mirabelle + Zwetschge / Mandel – Quinoa – Krokant
Laktose, NüsseExotisches Früchte – Sorbet / Marinierte Früchte
Laktose, EierPreiselbeeren / Kren / Bratkartoffeln / Kleiner Blattsalat
Gluten, EierGlasiertes Gemüse / Burrata / Geröstete Pinienkerne / Kräuter – Gremolata
Gluten, Laktose, Nüsse, EierTrocken, VDP Erste Lage, Weingut Rudolf May, Franken – bio
Weingut am Lump, Franken Bundesweinprämierung DLG: Goldener Preis
Schlossgut Diel, Nahe Deutschland
(Riesling, Sauvignon blanc, Muskateller) trocken Leo Hillinger, Burgenland, Österreich
Domaine Justin Monmousseau, Loire Frankreich
Cà dei Frati, Lago di Garda Italien
Neuseeland
Weingut am Lump, Franken Fränkische Weinprämierung: Silbermedaille
Cuvee (Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) trocken Scheiblhofer, Burgenland Österreich
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot – Barrique) Villa Antinori, Toscana IGT, Italien
(Corvina, Rondinella, Croatina, Oseletta – Barrique) Botticato, Valpolicella, Italien
(Nebbiolo – 2 Jahre im Barrique gereift) Armando Piazzo, Piemont, Italien
bio – Cuvée Malbec / Cabernet Sauvignon Dieter Meier, Mendoza, Argentinien
Chardonnay, Welschriesling, Traminer – Barrique) Weingut Kracher – Weinlaubenhof, Österreich 0.187 Lt.
Sektcocktail zum Empfang, ein 4-Gang Degustationsmenü zum Abendessen inklusive passender Weine zu jeder Menüfolge, 1 große Flasche Tafelwasser sowie Espresso oder Cappuccino nach dem Essen.
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen