📍 Westersteder Straße 97, 26655 Westerstede, Westerstede
dünnes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Kirschtomaten und Kapern
geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Rucola & Parmesan
geröstetes Brot mit Avocado, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln & Räucherlachs
Kichererbsencrème, verfeinert mit Zitrone, Sesamsauce, Olivenöl & dazu libanesisches Brot
Gemüsebällchen aus Kichererbsen mit frischem Kräutern, frittiert
mit gegrilltem Lachsfilet, Tomaten & Gurken Honigsenf-Dressing
mit Angus-Beef, Tomaten, gerösteten Zwiebeln, Salat & sauren Gurken Hausdressing
mit Angus-Beef, rote Zwiebeln, gebratene Champignons & Rucola Trüffel-Mayo
mit Rosmarin-Kartoffeln, Gemüse & Kräuterbutter
vom Kalb mit Rosmarin-Kartoffeln & Beilagensalat
mit Kartoffelschnee & Gemüse in Tomate-Basilikum in einer Lemon-Creme-Sauce
mit schwarzem Trüffelrahm, Hähnchenstreifen & Parmesan
Zucchini - Auberginen - Champignons - Paprika - Zwiebeln - Sellerie
mit Hollandaise & Salzkartoffeln
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