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serviert mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Zitronenbechamel, Spargelgemüse & Marktgemüse und Tiger Garnelen aglio olio
weisser Spargel mit Hollandaise, Kochschinken und Creme Fraiche in einer Flamrolle mit gr. bunter Salatvariation
weisser Spargel, Kochschinken und Creme Fraiche im Ofen auf Tramezzino mit Sauce Hollandaise und Mozzarella gratiniert, mit Röstzwiebeln und Chilifaden
Weissweinrisotto, verfeinert mit Zitrone und Trüffelöl
mit Rohkostsalaten dekoriert
Orange, Honig, geröstete Mandeln
Nüssemit frischen Erdbeeren und Erdbeersoße
mit Mandel-Crunch und Toffee-Soße
NüsseAntipasti, Burrata, Oliven, Peperoni, Prosciutto, Formaggio Champignons, Gemüse, rotes Pizzabrot
Lachsfilet in Tranchen geschnitten und gebratene Garnelen aglio olio
FischFrische Blattsalate & Rohkost mit feinem Senf-Dressing, Croutons & geröstetem Sesam
Senf, Sesamcremiges Kräuter-Rührei mit Trüffel
EierTomaten, Schinken, Schafskäse, Kräuter
EierPfannkuchen mit Kapern, Paprika, Oliven, Tomatensoße im Ofen gratiniert
Mit Pesto, Marktgemüse
Mit Markgemüse und Patatas Bravas
FischMit Kartoffelsalat und Remoulade
FischAuberginie, Zucchini, Paprika, Tomatensoße
mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, im Ofen gratiniert
mit Markgemüse und gelbem Curry und Eden Nudeln
mit Champignons, Brunolise, Weisswein und Parmesan
Mit Pommes Frites
Mit hausgemachter Currysoße und Pommes
mit Champignons, Lauch, Rahm und Bandnudeln
mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Zucchini, scharfe Salami und roter Zwiebeln
mit Creme Fraiche, Mozzarella, Champignons, Speck, Zwiebeln und Trüffelöl
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