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Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
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Speisekarte
Suppen
Salate
Vorspeisen
Beluga Linsen / Sellerie / Rotweinschalotten
Gluten, Eier, Sellerie, SulfiteGlasnudeln-Salat / Wakame / Lachs Kaviar
Gluten, Eier, Fisch, Soja, SulfiteApfelkraut- Karamell Sauce / Salatbouquet
Gluten, Eier, Sellerie, SenfFeigen-Senf Chutney / Rucola / Kirschtomaten
Eier, Senfvom Tafelspitz / Kürbiskernöl / Remoulade
Eier, Sellerie, SenfRucola / Pinienkerne / Parmesan / Getrocknete Tomaten
Laktose, NüsseGebeizter Lachs / Sauerfleisch / Mozzarella-Tomaten Salat / Ofengemüse / Glasnudeln-Salat / 2x Dip
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sellerie, Senf, SulfiteHauptgänge
Rotkohl / Kartoffelklöße / Printen Sauce / Apfelmus
Gluten, Sellerie, SulfiteBlutwurst / Kartoffelstampf / Äpfeln & Zwiebeln
Gluten, Eier, Sellerie, SenfMeerettich Sauce / Cremespinat / Bratkartoffeln
Laktose, EierKlöße / Blaukraut / Bratensauce
SellerieMonschauer Senfsauce / Salzkartoffeln / Speck-Bohnen
Sellerie, SenfBeilagensalat / Bratkartoffeln oder Pommes Nach Wahl: Champignonsrahm / Pfefferrahm / gebratene Zwiebel, Speck, Champignons
Gluten, Eier, Sellerie, SenfKartoffelstampf / geschmorte Äpfeln & Zwiebeln / Jus
Gluten, Eier, SellerieBratkartoffeln / Salat / Preiselbeeren / Zitrone / Sardellen-Kapern
Gluten, Eier, FischTomaten-Sugo / Rucola / Parmesan / Bratkartoffeln / Salat
Gluten, Laktose, EierSalbei / Parmaschinken / Oliven-Kapern-Tomaten Spaghetti
Gluten, Eier, Sellerie, SulfiteWaldpilzrisotto / Zwiebelconfit / Kräuterjus
Gluten, EierBeluga Linsen / Selleriepüree / Rotweinschalotten
Eier, SellerieVom argentinisches Rumpsteak / Bratkartoffeln / Salat / frisch geröstete Zwiebeln
Gluten, Sellerie, SulfiteBratkartoffeln oder Pommes / Beilagensalat Nach Wahl dazu: Champignonrahm / Pfefferrahm / Kräuterbutter
Laktose, Eier, SenfKartoffelgratin / Ratatouille / Rucola / Parmesan
LaktoseRavioli / Bohnen Ragout / Sellerie / Rotweinschalotten
Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie, SulfiteOlivenkrüste / Ratatouille / Kartoffelgratin / Jus
Laktose, Eier, LupinenHauptspeisen Fisch
Zitronen-Kapern Kartoffeln / Cremespinat / Meerretichsauce
Laktose, Eier, Fisch, SulfiteSafran-Erbsen-Risotto / Fenchel-Orange / Hummersud
Laktose, Eier, FischGlasnudeln / feine Gemüse in Soja- Ingwer- Süss- Sauer Marinade auf Bananen Blatt
Gluten, Eier, Fisch, Soja, SulfiteVegetarisch
Röstzwiebeln / Beilagensalat
Gluten, Laktose, EierSalbei-Butterfond / Tomaten / Rucola / Parmesan
Gluten, Laktose, Eier, SellerieCurry-Kokos-Sugo / Linsenbrot / Jasminreis
Eier, SellerieHauptspeisen Pasta
Tomatensauce / Saisonale Gemüse / Rucola / Parmesan / Jamon Serrano
Gluten, Laktose, Eier, SellerieSardellen / Oliven / Kapern / Tomaten
Gluten, FischMeeresfrüchte / Hummersud / Tomaten / Rucola
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Krebstiere, WeichtiereDesserts
Früchte / Printen Parfait
Gluten, Laktose, EierVanille Sauce / Sahne / Vanilleeis
Gluten, Laktose, EierKirschragout & Wallnuseis
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, SojaZwetschgen / Apfelmus / Mandeln (Zubereitungszeit / ca. 20min)
Gluten, Laktose, Nüsse, EierFeine Käseauswahl / Feigensenf / Nuss Brot (Weinempfehlungen vom Service beraten lassen)
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sellerie, SenfBiere vom Fass
Flaschenbiere
Flaschenbiere (alkoholfrei)
Aperitifs
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