Rosaliss

RAHMIGER MOZZARELLA MIT WARMEM TOMATENRAGOUT, KRÄUTERCRUNCH UND GERÖSTETEM SYLTER BROT

ROASTBEEF & RIESENGARNELE VOM GRILL, GEBRATENE KRÄUTERSCHWAMMERL, KNOBIBAGUETTE

KNUSPRIGES BAGUETTE – BELEGT MIT PIKANTEM TOMATENSALAT UND GEBRATENEN KRÄUTERCHAMPIGNIONS

MIT WURZELWERK UND SCHNITTLAUCHRÖLLCHEN

IN KÜRBISKERNPANADE AUSGEBACKENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN AUF BUNTEN SOMMERSALATEN UND CURRY-MAYO

BUNTER SALAT, BLACK TIGER GARNELEN & ROASTBEEFSTREIFEN VOM GRILL, KNOBLAUCHBAGUETTE, GEBRATENEN CHAMPIGNONS UND PARMESANSPÄNEN

BUNTER SALAT MIT GRILLGEMÜSE, CHAMPIS UND PARMESAN

BUNTE BLATTSALATE, KRÄUTERCHAMPIGNONS UND GEGRILLTE LACHSSTREIFEN

KNACKIG AUF DEN TELLER

ALS BEILAGE ODER EINFACH SO

VOLLKORNTOAST MIT HÄHNCHENBRUST, KNACKIGEM SALAT, BACON, TOMATE, GURKE, A VOCADO, PARMESAN UND KETCHUP-SENFMAJO

MIT BRATKARTOFFELN UND SCHALOTTENVINAIGRETTE

MIT WEINSAUERTKRAUT UND BROT

SCHINKEN & BERGKÄSE & WEINTRAUBEN AUF TOAST BROT

GEBRATENE BRATWURSTSCHEIBEN AUF KRAUTSALAT MIT SÜßEM SENFDRESSING, BRATKARTOFFELN UND SALAT STRAUß

… MIT SCHMAND, SPECK UND ZWIEBELN

… MIT SCHMAND, PARMASCHINKEN, RUCOLA UND CHERRYTOMATEN

… MIT ZIEGENFRISCHKÄSE, ZWIEBELN, PINIENKERNEN, THYMIAN UND TRAUBEN

MIT GRILLGEMÜSE, BUNTEM SALAT UND KRÄUTERSCHMAND

MIT KRÄUTERPILZRAHMSAUCE UND PETERSILIENCHRUNCH

BRIOCHE MIT KNUSPIGEM KARTOFFEL-KAROTTENRÖSTI, BERGKÄSE, SPIEGELEI, SALAT GURKE UND TOMATE MIT POMMES FRITES UND KNACKIGEN SALATEN

GEBACKENES KALBSSCHNITZEL MIT LAUWARMEM KARTOFFELSALAT UND PREISELBEEREN

MEDAILLONS VOM KALBSRÜCKEN MIT SALBEI UND PARMASCHINKEN KARTOFFELGRATIN, KALBSJUS & BLATTSPINAT

(ROHGEWICHT 250 Gr.) PFEFFERRAHM, RÖSTZWIEBELN & BRATKARTOFFELN

BRIOCHE, BERGKÄSE, SCHMELZZWIEBELN, SALAT, TOMATE, GURKE, KETCHUP- SENFMAJO, SERVIERT MIT KNUSPRIGEN POMMES FRITES

ZART GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN, HAUSGEMACHTE SPÄTZLE ROTE SCHMORZWIEBELN

VOM JUNGSCHWEINERÜCKEN GEFÜLLT MIT OBATZDEM & ROHSCHINKEN, POMMES FRITES

KARTOFFELKNÖDEL, PAULANER BRATENJUS UND KRAUTSALAT

HAUSGEMACHTE SPÄTZLE, KRÄUTERPILZRAHMSAUCE & RÖSTZWIEBELN

AUF LINGUINE MIT SILVANER-ZITRONENSAUCE, BLATTSPINAT & KRÄUTERCRUNCH

– HELL UND DUNKEL - HIMBEERSORBET, BEEREN

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL VANILLEIS UND SCHLAGRAHM

ESPRESSO MIT HASELNUSSEIS UND SCHLAGRAHM

MIT SPARGEL STÜCKCHEN

GERÖSTETER SPARGEL UND WILDKRÄUTERSALAT

(1 PFUND UNGESCHÄLT)

(ca. 350gr.ungeschält) … MIT ROHEM UND/ ODER GEKOCHTEM SCHINKEN

GEBACKENES SCHWEINESCHNITZEL MIT SPARGELGEMÜSE, HOLLANDAISE UND BERGKÄSE ÜBERBACKEN, POMMES FRITES

STANGENSPARGEL IM BÄRLAUCHPFANNKUCHEN, MIT HOLLÄNDISCHER SOßE UND PARMESAN ÜBERBACKEN & SALATSTRAUß

TAGLIATELLE IN BÄRLAUCHRAHM, GEBRATENER SPARGEL & RIESENGARNELEN

BUNTER KNACKIGER BLATTSALAT MIT PFANNENSPARGEL & ERDBEEREN

SANDWICHTOAST – MIT KOCHSCHINKEN, SPARGELGEMÜSE & HOLLANDAISE GRATINIERT MIT RACLETTKÄSE & KLEINER SALATSTRAUSS

MIT VANILLEEIS UND ERDBEEREN