Speisekarte

Bunte Salate in Himbeerdressing mit glasierten Apfelspalten, gerösteten Cashewkernen 12.80 €

Nüsse

Zweierlei Lachs: geräuchert und als Sashimi; kleine Salate, Rucolasauce, Sushi-Ingwer 19.80 €

Fisch

Sashimi vom Thunfisch mit Sweet-Chili-Sauce und Wasabisauce 18.90 €

Fisch

Ziegencamembert karamellisiert, an Preiselbeeren mit kleinen Salaten V 16.80 €

Laktose

Geflämmter Lachs und Grüner Sauce an Salat 19.80 €

Fisch

Gamba im Knuspermantel, Zupfsalat an Cocktailsauce 19.80 €

Gluten, Eier, Krebstiere, Senf

Kräutercreme mit Lachs-Praline 13.90 €

Laktose, Fisch

Loup de mer Filet in frischen Kräutern gebraten 36.80 €

Fisch

Saltimbocca vom Lachsfilet auf Champagnersauce 36.50 €

Laktose, Fisch

Gamba in mediterranen Kräutern gebraten 34.80 €

Krebstiere

Ochsenbäckchen mit Gemüse und Kräutern geschmort 35.80 €

Rumpsteak vom Balck Angus Rind an Pfeffersauce 39.80 €

Lammrücken unter Kräuterkruste auf Rotweinsauce 37.80 €

Vegetarischer Gemüsegarten mit Ravioli, Champagnersauce, Parmesan V 28.80 €

Gluten, Laktose, Eier

Stracciatelle-Parfait an sauerkirscgragout mit Schokoladen-Crumble V 12.80 €

Gluten, Laktose, Eier

Sauerrahm-Mousse an Erdbeer-Eis auf Vanillesauce V 12.50 €

Laktose, Eier

Mousse von Edelbitter Schokolade 85% an Eierlikör-Eis, Lemon Curd V 12.80 €

Laktose, Eier

Dessert-Etagere "Surprise" V 14.80 €

Laktose, Eier

Zitronentarte auf Vanillesauce, Vanileeis mit Bienenstich-Topping V 12.80 €

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier

Römers Restaurant