| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
gekochte grüne Sojabohnen mit Wakame – Seetang, Pflaume-Dressing
Soja, SesamSpinat eingelegt in Dashi, Sesamsoße
Soja, SesamSpinat eingelegt in Dashi, Sesamsoße
Soja, Sesammit Truffle oil und Parmesan
LaktoseCalmari
Krebstiere, WeichtiereGemüse / vegetables Mix
KrebstiereRotgarnelen / red shrimp
KrebstiereTeigtaschen mit Garnelen
Gluten, Soja, KrebstiereFrühlingsrolle, Jakobsmuscheln & Garnelen
Gluten, Soja, Krebstieregegrilltes Makrelefilet
Fischgegrillte Rotgarnelen (sashimi quality)
Krebstieregegrillte Backe von Gelbschwanzmakrele
Fischschwarzer Kabeljau grilled with sweet white miso
Fisch, SojaThunfisch Tataki / tuna tataki
Fischwith spicy miso sauce
Fisch, SojaBrühe von Fisch und Krustentier / bouillon of fish and shellfish
Fisch, Krebstiere, Weichtiere–
SojaThunfisch Tatar, black imperial caviar, wasabi soy sauce
Fisch, SojaJakobsmuscheln aus Hokkaido Japan, Dashi Ponzu Sauce
Soja, Krebstiere, WeichtiereGelbschwanzmakrele aus Japan, Yuzu Soy Sauce
Fisch, SojaSashimi, Sesamöl und Yuzu Sauce
Fisch, SesamJapanese Style frittierte Hähnchen, Ponzu Sauce, Salat
Sojagekochte grüne Sojabohnen
SojaLabel Rouge from Schottland | yuzu soy sauce
Fisch, SojaSkipjack Tuna from Japan | chef´s dressing
FischYellowtail Mackerel from Japan | yuzu ponzu sauce
Fisch, SojaScallop from Hokkaido, Japan | green crystal sauce
Krebstiere, WeichtiereBluefin Tuna from Spain
Fischjapanese style fried chicken
Sojahomemade teriyaki sauce
Sojabeef carpaccio with salat and truffle oil
Laktosegeschmort / stewed in Demi-Glace
Sojamariniert in Umami-Dashi
Sojatoday´s steak
A5 Japanese Black, Kagoshima Japan
A5 Toriyama Umami, Gunma Japan
chef’s choice 15stk.
Fisch3 x 3 Thunfisch, Lachs, Hamachi tuna, salmon, hamachi
Fisch3 x 2 Thunfisch und Lachs tuna and salmon
FischLachs / salmon
FischThunfisch / tuna
FischThunfischbauch / fatty tuna
FischMakrele / mackerel
FischGelbschwanzmakrel yellowtail mackerel
FischDorade Rosé Seabream rose from Japan
Fischca. 15 stk.
Fischdrei Arten | 9 stk.
Fischzwei Arten | 6 stk.
FischThunfischbauch | 3 stk.
FischThunfisch | 9 stk.
Fischhomemade sorbet and ice cream
homemade sorbet and ice cream
homemade sorbet and ice cream
Laktosehomemade sorbet and ice cream
Laktosehomemade sorbet and ice cream
Laktose, Sesam–
108,00 pro person
89,00 pro person
mit Seetang und Tofu
SojaGarnelen und Gemüse
KrebstiereGarnelen
Krebstieresaisonale Gemüse
QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken
Foodivo AppPowered by Foodivo
Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen